Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelový ananasový koláč

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lucie29

6 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 5. 2012 15:25

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 863 kJ / 1 162 kcal
Bílkoviny	34,04 g
Tuky	22,98 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	201,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, žloutky a prášek do pečiva smícháme a přiléváme mléko, abychom získali vláčné těsto(ne moc tuhé ani moc tekuté).
Poté si rozpustíme kousek másla, vymažeme jím formu(já dortovou) a vysypeme cukrem krystal.
Poté si necháme odkapat ananas a šťávu si necháme.
Ananasem vysteleme dno formy a na něj nalijeme těsto.
V předehřáte troubě na 200 stupňů pečeme cca půl hoďky.(Pokud se Vám bude z trouby mírně kouřit, neděste se, tvoří se karamel).
Poté koláč otočíme a vyklopíme, aby byl ananas nahoře.
Koláč necháme chvíli zchladit, ne úplně vystydnout a prolijeme ho ananasovou šťávou.
Vystydlý můžeme ozdobit šlehačkou.

Poznámka autora receptu

Tento recept mám od šéfové a prý je původem z Francie.Ještě lepší je prý pečený v peci na dřevo

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ananasový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness

Ananasová pochoutka s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana41

Ananasový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

monny.cka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí popcorn? Příprava zabere pár minut a díky přepuštěnému máslu zůstane křupavý i po ochucení

Nejlepší letní večeře s rajčaty. Od salátů přes vynikající lečo až po rajčatové polévky

MasterChef Česko se vrací na televizní obrazovky: Kdo získá titul nejlepšího amatérského kuchaře a výhru 1 milion korun?

Komentáře

jarka skrobakova

13. 12. 2012 00:57

mám uloženo

eva hubova

12. 12. 2012 21:51

Koláč byl

foto a

Irrena

14. 5. 2012 20:21

Opět dobrota

Lucie29

14. 5. 2012 18:21

yanull:Já pokryla dno kousky ananasu, ale malé mezerky mi také zůstaly.Vůbec to nevadilo.Kamarádka zkusila místo ananasu zavařená jablka a byl také super,myslím, že hrušky by nebyly vůbec špatné

yanull

14. 5. 2012 17:54

Tento koláč mě zaujal a brzy ho vyzkouším. Jen se chci zeptat, zda dno té formy má být ananasem zcela pokryté a nebo s mezerami, aby mezi ním bylo i těsto. Ananas mám plátkový, tak abych věděla, jak ho narovnat. A šlo by to také s jiným ovocem? Nyní mě napadly např. hrušky. Děkuji a posílám bodík.

P.S. Já takto běžně chystám formu na pečení bábovky, ale bez ovoce. Vytvoří se pěkná voňavá krusta.