Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dort Pavlova od Alenky
Po celém světě oblíbený dort Pavlova je dokonalým sladkým dezertem. Spojuje v sobě křupavost a vláčnost bílkového základu s lahodnou šlehačkou. Co nesmí chybět, je pak ovoce, zejména to drobné a kyselejší, které vyváží chutě.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 725 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 105,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 264,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky šleháme na sníh a postupně přisypáváme cukr. Jakmile bude sníh s cukrem dělat špičky, přisypeme maizenu a přidáme lžičku vinného octa a ještě prošleháme.
Krok 2: Na pečicí papír na plechu naneseme sníh do tvaru dortu a trochu prohloubíme střed.
Krok 3: Troubu nahřejeme na 120 °C a po vložení dortu snížím ihned na 100 °C a sušíme asi 1,5 hodiny. Obal má být křupavý jako pusinka a střed měkký. Hotový dort necháme vychladnout v troubě.
Krok 4: Až je úplně vychladlý, naneseme nahoru vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a moučkovým cukrem (nemusí být) a nahoru poskládáme nakrájené čerstvé jahody, kiwi a borůvky. Posypeme moučkovým cukrem a je hotovo.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Moje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 9 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 9 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 10 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 10 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 7 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 9 hodinami
Maková náplň
lucyb před 11 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 11 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 11 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 13 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 14 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 14 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 14 hodinami
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
dort pavlova recept diskuze,
pavlovo dorty,
dort pavlova,
mini pavlova videorecept,
nejlepší dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
recept dort pavlova,
dort pavlov,
dort pavlova s kiwi,
dort pavlova recept,
dort pavlova videorecept,
dorta pavlova,
recept na dort pavlova,
pavluv dort,
pavlova dortíky,
pavlova recept,
videorecept pavlova recept,
zdobení pavlova recept,
recept dort pavlova recept
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
ocet vinný bílý,
škrob kukuřičný,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
jahody,
kiwi,
borůvky
Komentáře (1)