Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zmrzlina

Sladké osvěžení, které nikdy nezklame. Je neodmyslitelnou součástí horkých letních dnů, ale potěší v každém ročním období. Svět zmrzlin nabízí nekonečné možnosti chutí. Od smetanových a ovocných až po ty netradiční.

Hodnocení receptu je 4,6 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lalka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby mražení 4–6 hodin

10 min (10 min příprava, bez doby mražení 4–6 hodin)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 904 kJ /
455 kcal
Bílkoviny8,83 g
Tuky36,93 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 110 mg
Sodík 79 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy19,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce přebereme, omyjeme, případně očistíme (u jahod a podobného ovoce odstraníme stopky). Krok 2: Ve větší míse ušleháme smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem do lehce tuhé šlehačky. Krok 3: Ovoce rozmixujeme společně s bílým jogurtem a cukrem do hladké směsi. Krok 4: Do ušlehané smetany jemně vmícháme ovocnou směs, aby vznikla hladká zmrzlinová hmota. Krok 5: Vzniklou směs nalijeme do formiček na nanuky nebo do vhodné nádoby s víčkem, kterou dobře uzavřeme. Směs dáme do mrazničky a necháme ji úplně zmrznout (ideálně alespoň 4–6 hodin, nejlépe přes noc). Krok 6: Před podáváním necháme nanuky nebo zmrzlinu ve formičkách chvíli povolit při pokojové teplotě (cca 2–5 minut), aby šly snadněji vyjmout. Pokud nejdou vyklopit hned, můžeme formičku na pár vteřin ponořit do teplé vody – jen tak, aby se okraje lehce uvolnily, ne aby se zmrzlina roztála. Poté nanuky opatrně vytáhneme, případně si pomůžeme jemným pootočením formičky.

TIP: Desatero na téma domácí zmrzliny

Zveřejněno 20. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0EMN

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zmrzlina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0EMN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduchá a rychlá. 😊

Noooo dobrý:yes::-p

Lalko, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo:-K
Přesně tuýhle laskominku dělám, jen nezamražuji, proto to není zmrzlina, ale takový jahodovo-šlehačkový pohár;-):-p DEávám ti 1.bod:yes:

Tématické fráze:
okurková zmrzlina, zmrzlina, zmrzlina recept, okurková zmrzlina recept, zmrzlina ze slehacky, recept na zmrzlinu okurkovou, rybízová zmrzlina, zmrzlina ze šlehačky s jahodami, zmrzlina okurkova recept, top recepty-zmrzlina, top recepty zmrzlina, recept zmrzlina, domácí vanilkové lednáčky, švestková zmrzlina, recept na jahodove ledňáčky, domácí okurková zmrzlina, zmrzlina recepty, recepty na vanilkový nanuky, recepty na vanilkové nanuky

Suroviny:
ovoce, cukr vanilkový, smetana ke šlehání, jogurt bílý, cukr krupice

Přidat fotografie receptu
]