Švestkový se smetanou
Suroviny
- 1,25 hrnku polohrubé mouky
- 8 lžíc studené vody
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíce octa
- 1/2 kostky másla
- trocha soli
- švestky
- 1/3 hrnku smetany ke šlehání
- 2 vejce
- trocha skořice
Postup přípravy receptu
Z mouky, vody, 1 lžíce cukru, octa a másla uděláme těsto, které,necháme asi tak půl hodiny odpočívat v lednici.
Pak na pomoučeném vále vyválíme kruh o velikosti koláčové formy, přeneseme do vymazané formy, vymačkáme okraje.
Poklademe švestkami a předpečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 10 minut.
Mezitím si připravíme smetanu, vejce, druhou lžíci cukru a trochu skořice, zamícháme a po těch deseti minutách koláč touto směsí zalijeme a dopečeme asi tak 25 minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švestkový se smetanou
-
Opravdu výborný
-
ROMČO..také dobrůtka
oni všechny tvoje recetíky jsou skvělé
-
Jacque: máš v surovinách 2 vejce a v rcp napsané "vajíčko" ne vajíčka
.
"Jedno vejce nebo dvě vejce jsou tři vejce"
Tak kolik jich tam má sakra bejt
-
Do těsta se vejce nedává,jen do smetany.Je to tam napsané
-
Je v těstě vejce nebo patří obě do smetany? Z textu to není jasné.
-
vyzerá to fantasticky , musím si kúpiť slivky +1 -
v receptu jsem nic neměnila,je to bez prášku do pečiva
tak jak sem ho od kamarádky dostala tak sem ho udělala a je výborný -
Jana Remkova:
Tááákhle...zajímavé...
Takže bodík -
Tom Beyk: myslím, že droždí, popřípadě prášek do pečiva nahradí ten ocet v surovinách
-
Bez prášku do p. ani kvasnic?
-
vypadá úúúplně k nakousnutí:)
