Švestkový koláč s kyselou smetanou
Suroviny
- Cesto :
- 500 g polohrubé mouky
- 40 g droždí
- 250 ml mléka
- 130 g krystal cukru
- 125 g tuku
- 1 vejce
- špetka soli
- Poleva:
- 250 ml kysané smetany
- 2 vejce
- mletá skořice
- 100 g cukru
- švestky
Postup přípravy receptu
Z prísad vypracujeme klasické kysnuté cesto a necháme ho vykysnúť.
Poleva:
Zmiešame kyslú smotanu, cukor, vajcia a škoricu podľa chuti.Cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Husto tesne vedľa seba poukladáme polovice sliviek.
Koláč dáme do rúry a pri strednej teplote pečieme 20 minút. Potom koláč vyberieme a zalejeme polevou z kyslej smotany. Vložíme do rúry a dopečieme, kým poleva nestuhne ( asi 15 minút ).
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Švestkový koláč s kyselou smetanou
