Vánoční rybí polévka (staročeská)

cathleen Kuchařka: cathleen

Polévky 6 názorů

Suroviny

Kapří hlavy a vnitřnosti
loupaný hrách
1 cibule
kořenová zelenina:
mrkev
celer
petržel
50 g másla a
40 g hladké mouky (na jíšku)
sůl
pepř
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybu uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a maso obereme.

  2. Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme rybím vývarem, přidáme předem namočený hrách a uvaříme doměkka.

  3. Podle chuti přisolíme, opepříme, vložíme obrané rybí maso a okořeníme majoránkou.

Poznámka

Podáváme s osmaženou houskou nebo krájeným svítkem, výborné jsou do ní i fritátové nudle : http://www.toprecepty.cz/recept/3280-fritatove-nud....

Recept na tuto polévku jsem si "přinesla" z domu a moje rodina ji ráda přijala za vlastní. Až po létech jsem se z rybí kuchařky M.Štěpničky dozvěděla, že každé vánoce máme doma polévku staročeskou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 107 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční rybí polévka (staročeská)

  • pája pája(neregistrovaná)

    pro rybí polávku není jiný bod než 1:yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Dělám stejně, ale místo hrachu dávám pár sušených hříbků a pár kapustiček. Rybí polívku milujeme. Však vánoce jsou za pár!!!

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Já rybí polévku mám ráda, ale rodinka ne:-(..buď jsem ji neudělala dobře, nebo nevím proč, ale nikdo ji nejedl :-( od té doby ji nedělám..manžel ryby rád, ale nesmí cítit rybinu, musím ryby hodně zakapávat octem. Jinak samozřejmě dávám bodík, mně se recept líbí:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    U nás se dělá ta samá, jenže jím ji jen já s dcerkou a snachou - ostatní, prostě rybí polévky nééé:-D:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Se dívám, jak je ta polévka a stalířem tak zešikma, že se nevyleje, co?:-D Ale mi se to tak taky moc líbí a zkouším to! Ty moje pozice u toho focení, to jsou někdy fakt pózy na roztrhání plic od smíchu:-D

    Odpovědět

  • Marta Marta

    cathleen - až na ten hrách nám mamka vařila stejnou:-p:yes:, jen jsem nesnášela, když nám do ní naházela ještě jikry a mlíčí, předávali jsme to tátovi do talíře:-). Moc ráda posílám bodík:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rybi polivka rybí polévka štěpnička rybí polévka podle štěpničky rybí polévka recept rybí polévka vanocni rybí polévka rybí kuchařka od štěpničky rybí polévka od štěpničky vánoční polévka recepty rybí polívka klasická rybí polévka štěpnička rybí polévka recept na rybí polívku polévka na vánoce rybi vanocni polevka hrach rybí polévka se svítkem rybi polivka recept rybí polévka-štěpnička vánoční rybí polévka recept vanocni polivka

Zapomněl/a jsem heslo