Čokoládové řezy ke kávě

marbene Kuchařka: marbene

Moučníky , Řezy 15 názorů

Suroviny

Těsto:
7 vajec
150 g polohrubé mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
100 g másla
150 g moučkového cukru
10 g čokolády
Krém:
3 celá vejce
150-180 g moučkového cukru
50 g čokolády
250 g másla
Poleva:
1 zakysaná smetana
1 čokoláda na vaření
meruňková marmeláda
50 ml rumu
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.

  2. Pak přidáme žloutky a měkkou čokoládu (já jsem ji trochu nahřála nad párou)a dobře rozmícháme.

  3. Nakonec vmícháme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva.

  4. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.

  5. Pečeme pomalu při mírné teplotě a po upečení necháme vychladnout.

  6. Nad párou šleháme celá vejce s moučkovým cukrem,dokud vše nezhoustne.

  7. Zvlášť vymícháme máslo s rozpuštěnou čokoládou a přimícháme k vychlazeným vyšlehaným vejcím.

  8. Na polevu rozpustíme nad párou čokoládu a ještě do teplé vmícháme kysanou smetanu. Vymícháme hladkou polevu.

  9. Piškot potřeme džemem smíchaným s rumem.

  10. Pak navrstvíme krém a nakonec polijeme polevou. Necháme vychladit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 852 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové řezy ke kávě

  • marbene marbene(autor receptu)

    marbene:

    PaCaOl: Plech klasika:-)

    Odpovědět

  • marbene marbene(autor receptu)

    PaCaOl: To stačí.Jurfinka s nimi sklidila úspěch<3

    Odpovědět

  • PaCaOl PaCaOl

    Čokolády do těsta je opravdu jen 10g ? ;-)
    Jak veliký je plech ?

    Odpovědět

  • jurfinka jurfinka

    Moc výborné řezy, sklidila jsem úspěch....SUPER děkuji;-)

    Odpovědět

  • marbene marbene(autor receptu)

    yanull:Tak to zkuste z menší dávky,ale musela byste ho asi dát na menší plech(tahle dávka je velký hluboký plech) nebo by šlo to množství dát i do dortové formy.Uvidíte.

    Odpovědět

  • mika59 mika59

  • yanull yanull(moderátorka)

    Já už blbnu, bod jsem dala předtím ;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Řezy vypadají velmi lákavě, jen mám dotaz, zda by nestačil korpus z méně vajec. Určitě je vyzkouším a posílám 11. bodík :-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Pridala som banán,tie krémy sú naozaj vynikajúce :-p:yes: a ten korpus bol tiež úžasný,nadýchaný...možno je to tým že mám nového robota,čo som dostala od Ježiška :-8 ale určite budem tento korpus používať aj na iné zákusky ;-)

    Odpovědět

  • marbene marbene(autor receptu)

    soňa:Jsem taky diabetyčka,ale pekla jsem to spíš pro mamku a sestry,když přijdou na kafe.Jinak peče sladký mamka,ale teď chodí o berlích,tak nemůže.
    Ale taky jsem trochu ochutnala.Toho moučkovýho cukru bych dala jenom těch 150g,protože se mi to zdá dost sladké.

    soňa:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    :-O vyzerajú úžasne,musím vyskúšať :-p:yes:

    Odpovědět

  • kmartinkova kmartinkova

    Už na prvý pohľad sú úžasné, a chutiť musia preúžasne. Ďakujem, ukladám si ich do obľúbených. Určite ich upečiem.:-p:yes:

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Moc pěkné:yes:

    Odpovědět

  • soňa soňa(neregistrovaná)

    Diabetes-:-8nediabetes, jdu to zkusit. Aspoň líznout.....:-8

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Ty tedy jsou:yes::-p:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: čokoládové řezy čokoládove řezy na plech výborné čokoládové řezy rezy ke kave recept na čokoládove řezy výborné řezy ke v kávě čokoladové řezy recept zakusek ke kave zákusky ke kávě coko rezy výborně řezy na plech řezy z kavou čokoládový řez výborné řezy ke kávě uzasne cokoladove rezy čokoládový korpus na řezy nejlepší čokoládové řezy řez ke kávě výborné čokoládové řezy čokoládky ke kávě