Chlebová polévka se zeleninou a bramborem

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Polévky 3 názory

Suroviny

20 dkg tvrdého chleba i s kůrkami
1 litr vody
6 dkg kořenové zeleniny
kmín
1 malá cibule
4 dkg másla
trochu sušených hub
2 středně velké brambory
1/2 bujónové kostky
sůl
1/2 šálku mléka
1 žloutek
pažitky nebo petrželka
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Chléb rozlámeme na menší kousky, zalijeme studenou vodou a necháme rozmočit. Přidáme kmín a dáme asi na 10 minut vařit.

  2. Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu, chvilku orestujeme, přidáme nasekané houby, na kostičky nakrájené brambory, vše zalijeme prolisovaným chlebem s tekutinou a vaříme do měkka.

  3. Na dochucení přidáme bujon, přisolíme a zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce, chvilku povaříme.
    Podáváme s jemně sekanou pažitkou nebo petrželkou.

Poznámka

Tento recept je se sbírky RECEPTY DOMÁCÍ KUCHYNĚ.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Chlebová polévka se zeleninou a bramborem

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já ji teď někde viděla i se smetanou. Bude skvělá.:-p

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Spravna chlebova! Moje matka do ni pridavala ke konci trochu cesneku a na taliri malinko octa, moc velka dobrota.

    Odpovědět

  • vladi vladi

    :-p;-) starý a dobrý recept na dobrou polévku, když máme doma starší chleba- také občas dělávám:-p;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: chlebová polévka s brambory chlebová polévka recept chlebová polévka recepty chlebová polévka chlebová polévka s ovesnými vločkami polevka brambory cibule recept chlebová polévka s hříbky zeleninová polévka s bramborem

Zapomněl/a jsem heslo