Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebová polévka s brambory a mrkví

Name: Chlebová polévka s brambory a mrkví
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g chleba; 1 cibule; 2 stroužky česneku; olej; 1 mrkev; 200 g brambor; 2 masoxy; 2 vejce; kmín celý; pepř celý; nové koření; bobkový list; majoránka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mattahaj

7 názorů

21. 9. 2010 07:39

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 994 kJ / 954 kcal
Bílkoviny	39,28 g
Tuky	19,64 g
Vláknina	30,81 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,47 g
Sůl	2,52 g
Sacharidy	141,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a opečeme na rozpáleném oleji. Když cibule zesklovatí, přihodíme na kostičky nakrájený chleba a orestujeme.
Pak přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a na kostičky brambory. Zalijeme 2 litry horké vody. Přihodíme 2 masoxy, kmín, pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme přibližně 20-30 minut.
Když jsou brambory měkké, tak do polévky zapustíme 2 rozkvedlaná vejce. Zamíchala jsem je do polívky metličkou, aby se mi částečně rozmíchaly i kostičky chleba. Nějaké kostičky můžeme zachovat. Na konci vaření přidáme majoránku.

Poznámka autorky receptu

Inspirací mi byly všechny chlebové polévky tady na topkách, snad to nevadí.

Manžel si do polévky ještě udělal chlebové krutony- opečený chleba na kostičky.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (43x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinková žebračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Dřevařská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hajducká polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu

Načíst další

Přečtěte si

Džuveč aneb Zelenina z jednoho hrnce: Jak připravit úžasné balkánské zeleninové ragú?

Den dětí: Oslavte jej s nápaditě a stylově. Vyrobte jim želé hady, housenky z ovoce nebo domácí nanuky

Vylepšete své dobroty a vařte jako profesionál. Otestovali jsme pro vás tekuté koření od Podravky

Komentáře

BronislavaP

8. 1. 2016 14:01

Dobrá a sytá polévka. Za mě

Martina U.

14. 4. 2011 13:26

Ta se ti povedla - a mně dneska taky, "husťačky" mám ráda

marunda

8. 1. 2011 11:38

tak jsem dnes udělala k obědu a je moc dobrá. Určitě budu dělat. Přidávám foto. mrkev jsem měla jen malou,proto je asi tak světlá

Pajaja

21. 9. 2010 10:21

Mně se taky moc líbí, Marti. Určitě ji vyzkouším, polévky máme doma také rádi. +3

Eliza

21. 9. 2010 10:00

Také vyzkouším, jsem "polívková" .

mattahaj

21. 9. 2010 08:00

Dělala jsem jí i z čerstvého i staršího. Vůbec to nevadí

marunda

21. 9. 2010 07:56

Marti, já polévky miluju, tahle vypadá fakt krásně a musí chutnat. Mňam - ukládám a určitě vyzkouším. Ještě se zeptám, může být chleba měkký, nebo starší