Chlebová polévka s brambory a mrkví

mattahaj Kuchařka: mattahaj

Polévky 7 názorů

Suroviny

200 g chleba
1 cibule
2 stroužky česneku
olej
1 mrkev
200 g brambor
2 masoxy
2 vejce
kmín celý
pepř celý
nové koření
bobkový list
majoránka
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky a opečeme na rozpáleném oleji. Když cibule zesklovatí, přihodíme na kostičky nakrájený chleba a orestujeme.

  2. Pak přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a na kostičky brambory. Zalijeme 2 litry horké vody. Přihodíme 2 masoxy, kmín, pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme přibližně 20-30 minut.

  3. Když jsou brambory měkké, tak do polévky zapustíme 2 rozkvedlaná vejce. Zamíchala jsem je do polívky metličkou, aby se mi částečně rozmíchaly i kostičky chleba. Nějaké kostičky můžeme zachovat. Na konci vaření přidáme majoránku.

Poznámka

Inspirací mi byly všechny chlebové polévky tady na topkách, snad to nevadí.

Manžel si do polévky ještě udělal chlebové krutony- opečený chleba na kostičky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chlebová polévka s brambory a mrkví

  • BronislavaP BronislavaP

    Dobrá a sytá polévka. Za mě:yes:

    Odpovědět

  • Martina U. Martina U.

    Ta se ti povedla - a mně dneska taky, "husťačky" mám ráda:-)

    Odpovědět

  • marunda marunda

    tak jsem dnes udělala k obědu a je moc dobrá. Určitě budu dělat.:yes: Přidávám foto. mrkev jsem měla jen malou,proto je asi tak světlá

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Mně se taky moc líbí, Marti. :-) Určitě ji vyzkouším, polévky máme doma také rádi. :yes: +3

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Také vyzkouším, jsem "polívková" :-p.

    Odpovědět

  • mattahaj mattahaj(autor receptu)

    Dělala jsem jí i z čerstvého i staršího. Vůbec to nevadí ;-)

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Marti, já polévky miluju, tahle vypadá fakt krásně a musí chutnat. Mňam - ukládám a určitě vyzkouším. :yes: Ještě se zeptám, může být chleba měkký, nebo starší

    Odpovědět

Tématické fráze: chlebová polévka koprová polívka chlebová polívka chlebová polévka recept opečený chléb do polévky opečený chleba do polévky polévky polévka s bramborem a mrkví chlebove kosticky do polevky polivka chlebova brambory s mrkvi chleová polévka s mrkví opečené kostičky chleba chlebova polevka s bramborem chlebová polévka nova polévka z brambor polévka bramborová s mrkví polevka z mrkve polévka s mrkví polevka s bramborem