Krevety na česneku a másle

Name: Krevety na česneku a másle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g čerstvých krevet; 1-2 stroužky česneku (podle chuti); máslo; sůl

Těšíte se na gurmánské zážitky z dovolené u moře? Se snadným receptem na božské krevety na česneku a másle už čekat nemusíte. Tento chutný a lehký pokrm vás okamžitě přenese do francouzské Provence nebo na pobřeží Itálie. Tak buon appetito!

Liddy

24 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

13. 7. 2009 14:21

200 g 200 g čerstvých krevet

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku (podle chuti)

máslo

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	839 kJ / 201 kcal
Bílkoviny	40,63 g
Tuky	2,04 g
Vláknina	1,47 g
Cholesterol	280 mg
Sodík	442 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	4,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krevety omyjeme, oloupeme, zbavíme střívka a v mírně osolené vodě je vaříme asi 3 minuty.
Jak oloupat krevety
Na pánvi necháme rozpustit máslo.
Krevety scedíme. Poté je nasypeme do pánve a necháme do nich máslo vsáknout.
Česnek prolisujeme, nebo utřeme špičkou nože, přidáme ho ke krevetám, a už jen velmi krátce orestujeme. Podle chuti můžeme ještě dosolit.
Podáváme nejlépe s teplým křupavým pečivem a sklenkou bílého vína.
TIP Jak skladovat česnek

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (85x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česnekové krevetky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 11 min

Marinované krevety Gambas na pánvičce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Kořeněné krevety smažené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 25 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 22x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

Hodnocení 129x

Jak správně uchovat česnek, aby vydržel co nejdéle lahodný a voňavý

Sedm kroků, jak doma udělat nejlepší jarní závitky. Poradí lektorka vietnamské kuchyně

Komentáře

janatka

23. 12. 2019 14:10

Jednoduchý, rychlý, moc chutný, u nás s bugurem, tedy jenom pro mě a syna, manžel měl maminčino kuře.

Ivan Polívka

26. 5. 2015 19:46

Pobavil jsem se! Příspěvky jsou většinou zábavné a někdy i poučné. K těm poučným se připojím i já.
Chtěl bych upozornit autora příspěvku pod značkou wtf a všechny ty, kteří si myslí, že tyčinky surimi jsou z krabího masa. Je to obecně tradovaný nesmysl. Nikde se z krabiho masa nedělají. Ani ve své domovině ne! Jejich základem je opravdu separované rybí maso!!! Takže, žádná laciná česká verze.
A ty wtf, pokud se chceš podělat do vlastního hnízda, musíš znova. Tohle se Ti fakt nepovedlo...

Štěpánka

5. 1. 2014 14:33

Tak jsem dala na Vaše rady, neb jsem to přehnala s máslem, posypala jsem trochu moukou, osmahla a pak zalila smetanou, se třemi stroužky česneku 200gr velkých krevet, velká ňamka, s bylinkovými brambory a rukolou se zálivkou z oliváče, medu a Dijonské hořčice, vřele doporučuji!

1974andrea

24. 3. 2013 16:46

Jana67:Krevety jsem nikdy rozvařené neviděla, naopak, čím déle se vaří, tím jsou tužší a gumovější. Předvařené stačí jenom prohřát nebo přelít vroucí vodou a syrové povařit do zrůžovění.

Jana67

24. 3. 2013 16:37

jarka:
Krevety se kupují např. v Tesku. A rozhodně nevařit, to blbost, budou rozvařené.
Jirky recept je parádní

jarka

9. 2. 2013 12:36

jirka:prosím tě, kde ty ktevety kupuješ?

jirka:

jirka

26. 1. 2013 12:51

Já kupuji krevety mražené, kilové balení za 180,-Kč. Nikdy jsem je nevařil ve vodě,není potřeba.Nechám rozmrazit a vařím.Super jsou na másle s česnekem,já ještě přidávám lžičku kopru,podlívám bílím vínem,příloha bagetka. Na chatě grilujeme na špejlích,marinuji v olivovém oleji s bazalkou,špetka kopru,na kousky nakrájené sušené rajče,zakapat balzamikovým octem a citronem.

izchen

13. 1. 2013 14:47

wtf:

Simona Kucerova: Bohuzel ma wtf pravdu, kmin a krevety??? no to snad ne

DD. At si kazdy ji na co ma chut, proti gustu zadny disputat... cerstve krevety (pochybuji, ze se v CR daji sehnat, staci podusit, jinak z nich bude opravdova guma... olivovy olej nebo maslo, cesnek klidne na vetsi kousky, chilli papricky (da se nahradit pikantni Musaka pastou, jak to ma kdo rad, nekdo pridava taky na drobno nakrajene cerstve rajcatka a smetanu a samozrejme hodne stavy z citronu, sul a pepr snad ani nemusim zminovat

bosanova

24. 7. 2012 22:11

zapomněla jsem bod za recept a dodání odvahy k podniknutí prvních kroků v přípravě krevet

bosanova

24. 7. 2012 22:09

Tak já jsem měla kilo krevet, koupila jsem je u vietnamců na burze. Byly loupané, šedé=nevařené. Pokud máte krevety růžové, jsou předvařené=stačí jen orestovat. Takženevařené v rychlosti povařit, před tím prolít horkou vodou, aby se ohřály a zbavily ledu před povařením. Pak jsem orestovala česnek na másle, přidala krevety, osolila, ocitronovala, opepřila. Na konec v misce, kde jsem je dala z pánve, přidala lžíci tatrky a je to skvělé!!!

Simona Skolakova

27. 7. 2011 08:02

wtf:ty jsi nějak chytrá....

,ale myslím,že jsi nic nepochopila,toprecepty jsou hlavně pro lidi co rádi vaří,pečou a i se zasmějou,je to hlavně pro laiky,ovšem to na věci nic nemění,že jsou tu většinou super receptíky a zrovna toto je jeden z nich.

Vždyť se ty nemusíš insipirovat,nikdo tě nenutí a o restauraci tady prosím nemluv,protože někdy je to opravdu trága,ale to se myslím najde všude ve světě.

wtf

27. 7. 2011 04:16

panebože.. krevety s kmínem a sladkou paprikou anebo doonce dohromady s krabími prsty (zřejmě krabí tyčinky SURIMI, ale v levné "české" verzi, co bohužel kraba neviděly - stačí přečíst složení)...teda, v Čechách splácaj lidi bez patřičného know how opravdu neuvěřitelný věcy..zároveň jsem právě pochopila, proč vypadá úroveň české gastronomie v rrestauracích tak bídně, když je někdo ochoten splácat si doma takovýhle blafy..radši zůstaňtě u vepřa-knedla-zela, vážení "umělci"!

Míša

14. 7. 2011 19:18

Mňamky,mňamky konečně jsem je udělala tak,aby mi opravdu chutnaly.dřív jsem je vařila a byl to humáč.teď jsem je jen prolila vařící vodou,usušila a dál dle receptu.jen jsem je rozdělila na 3 hromádky.do druhé jsem přidala sl.papriku,kmín a pepř,a do třetí ještě zázvor.všechny byly Lahodnéééééé....děkuji za inspi

Daniella O.

22. 11. 2010 20:25

Musim dat za pravdu vsem, co psali, ze krevety se nevari, dlouhou tepelnou upravou tuhnou. I polevka se vari tak, ze se udela vyvar z oloupanych slupek, scedi a krevety se pridavaji az na zaver.