Mandarinkové muffiny

Name: Mandarinkové muffiny
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru krupice; 3 lžičky prášku do pečiva; šťáva a kůra ze 2 mandarinek; 110 g másla; 150 ml mléka; 260 g hladké mouky; 1 kávová lžička soli; 2 velká vejce; Poleva:; 100 g cukru moučka; 2 PL mandarinkové šťávy; Posyp:; 100 g cukru krupice; kůra ze 2 mandarinek

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Dooga

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 393 kJ / 3 679 kcal
Bílkoviny	53,13 g
Tuky	112,77 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	808 mg
Sodík	384 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	609,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme. Krok 2: Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout. Krok 3: Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva. Krok 4: Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka. Krok 5: Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

V míse smícháme mouku, kypřící prášek a sůl. V druhé míse šleháme změklé máslo s 200 g cukru do světlé a nadýchané pěny. Přidáme vejce, mléko a nastrouhanou kůru i šťávu ze 2 mandarinek. Dobře promícháme. Přisypeme moučnou směs a promícháme.
Hmotu rozdělíme do 12 košíčků, které jsme dali do plechu na muffiny. Pečeme 15-20 minut (záleží na troubě) v troubě předehřáté na 180°C. Necháme vychladnout.

Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru?
Připravíme si polevu a cukrovou kůru. Na polevu smícháme moučkový cukr s mandarinkovou šťávou tak, aby nám vznikla hustá poleva.
Na posyp nastrouháme kůru z mandarinky a smícháme s krupicovým cukrem. Promneme mezi prsty aby nám vznikla jakoby drobenka.
Vychladlé muffiny potřeme polevou a posypeme cukrovou kůrou. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Mandarinkové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Mandarinková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Mandarinkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

an.Lucka 80 min

Mandarinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 65 min

Mandarinková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkovska.helena 60 min

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 15 min

Čokoládový dort z čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 120 min

Karamelové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dooga 140 min

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 70 min

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Citrusy
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty
Zimní recepty
Recepty do 100 korun
Sladké chutě
Svačina

Moje poznámka

Mandarinkové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXgk

Náhodný recept

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněná míchaná vejce s rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Nadívaná vepřová pečeně

Přidáno před 4 hodinami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

Přidáno před 4 hodinami

Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem

Přidáno před 4 hodinami

Mini Pavlovy podle Míši Landové

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí polévka s jarním svítkem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

suslajda 20. 2. 2013 16:28

Dooga přidal nové fotografie! 20. 2. 2013 15:21

Přečtěte si

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte Hodnocení 73×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Křupavá chuťovka z trouby za pár korun: Zdravé mlsání plné bílkovin připravíte během chvilky

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná Hodnocení 59×

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná

Jak na křupavé zelňáky jako od babičky: Kouzlo je ve správném použití sádla i kvalitním zelí

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Retro klasika, která bude ještě lepší, když maso zůstane šťavnaté a použijete kvalitní sýr

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Nejnovější články

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Irský jablečný koláč nejen na svátek svatého Patrika. Je rychlý, snadný, neskutečně vláčný a navíc krásně křupavý na povrchu

Spojení palačinek a pudinku vás úplně dostane: Perfektní roláda s ovocem zmizí, než mrknete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

kkkkkk před 37 minutami

Vepřové nudličky na hořčici

kobra0007 před 1 hodinou

Maďarská bramborová polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

LucyTekk před 2 hodinami

Rychlá pánev ,,starého mládence"

Slavista62 před 4 hodinami

Tilapie

Lahvacek před 4 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Rasice před 6 hodinami

Jahodové řezy - vynikající

Ketynna před 6 hodinami

Hovězí na paprice a sušených houbách

Milumar před 6 hodinami

Hovězí na žampionech Videorecept

Hovězí na žampionech

Milumar před 7 hodinami

Tématické fráze:
mandarinky mufiny, muffiny s mandarinkami, mandarinkove mufiny, mandarinková kůra, mufíny s mandarinkami, mandarinkové mafiný, mandarinove muffiny, mafiny s mandarinkami, muffiny s manadarinkami, mandarinková poleva, poleva na muffiny, recept na mandarinkove mufiny, muffinky s mandarinkami, mufiny mandarinkové, mufiny s mandarynkami, muffiny, mufiny s mandarinkou, mandarikova kůra, mufiny smandarinkami, mandarinkové recepty

Suroviny:
cukr krupice, prášek do pečiva, mandarinky, máslo, mléko, mouka hladká, sůl, vejce, cukr moučkový, šťáva mandarinková, cukr krupice, mandarinky

Mandarinkové muffiny

Suroviny pro 12

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Vyzkoušeli jsme virální „minutovou“ omeletu z mikrovlnky: Její chuť je fantastická, jinou už si dělat nebudete