Krůtí závitky v sýrové omáčce
Suroviny
- krůtí prsa
- šunka
- plátkový sýr
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- drůběží vývar
- 1 vanička mascarpone
- cibule
- sladká mletá paprika
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, jemně naklepeme, posolíme a opepříme.
Namažeme na ně mascarpone, pokladame plátkem šunky, plátkem sýra a uděláme závitky. Cibuli zesklovatíme na másle.
Přidáme závitky, opražíme ze všech stran, posypeme sladkou mletou paprikou, aby chytly barvu, podlijeme drůbežím vývarem a necháme dusit do měkka.
Závitky vyjmeme a do omáčky vmícháme zbytek mascarpone. Můžeme zahustit trochou hladké mouky. Podáváme s těstovinami či rýží.
Kuchař: Monulek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí závitky v sýrové omáčce
-
Irule
děkuji
. Ne může, ale je to dobré a můžu tuto dobrotu doporučit všem, co mají rádi dobré jídlo
. -
mirca75:krásné mfotky
a může to být dobr´é, takže ukládám -
Jídlo bylo velmi dobré a šťavnaté. Mascarpone dodá jídlu jemnost a neobvyklou chuť. Přidávám fotky a první boďku
.
