Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Pravý marcipán

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

14. 12. 2008 13:37

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie5 028 kJ / 1 202 kcal
Bílkoviny24,30 g
Tuky57,03 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 67 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy141,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Michaela R.

21. 9. 2021 18:54

Dělala jsem trochu jinak, 200 g mandlí-200 g cukru-1 bílek-troška medu, a vyšlo to skvěle, víc jsem modelovala v ruce než rozvalovala na placku. Barvila jsem část kakaem a část práškem z červené řepy.

magdalenka magdalenka

6. 1. 2015 16:11

Na čierno som farbila rozdrveným živočíšnym uhlím...:-))

Nadja Nadja

6. 1. 2015 13:50

Kiki: někde, již nevím kde, jsem si opsala následující:
Barvení marcipánu:
Na obarvení 100 g marcipánu lze použít:
:-p na tmavě hnědou - 1 zarovnanou kávovou lžičku kakaa
:-O na žluto - kurkumu
;-) na zeleno (růžovo)- 1-2 balíčky zeleného (červeného) Cukrárenského želé Dr.Oetker - použijeme přímo prášek, želé podle návodu NEpřipravujeme.
Nezkoušela jsem to !!!

Hella Hella

16. 3. 2014 20:58

tereza: Můžeš použít ořechy, akorát už to nebude marcipán ;-)a také to bude mít hnědou barvu a těžko to obarvíš. Ale můžeš to pak využít zase i jinak např. http://www.toprecepty.cz/recept/2675-orechove-korn...

tereza

16. 3. 2014 13:11

muzeme misto mandli dat orechy???:-?www.toprecepty.cz

tereza

16. 3. 2014 13:05

konecne neaky marcipan bez susenyho mleka :yes::yes::yes::yes::yes:

Hella Hella

12. 5. 2013 15:57

Kiki: S barvivy je potíž. Buď si můžeš koupit v drogerii sáčkovou barvu - obr. např. u http://www.toprecepty.cz/recept/6542-marcipan-z-ma..., nebo každý obchod s cukrářskými potřebami nabízí gelové barvy, které jsou podstatně dražší. Každá potravinářská barva ale je v marcipánu cítit. Proto je nutné jí dávat co nejméně, řádným zpracováním se hmota vždy dobře probarví. Vždy si jí rozdělávej jen v kapce vody a postupně hmotu přidávej.

Kiki

11. 5. 2013 18:29

Ahoj, tenhle marcipán už jsem zkoušela, problém je však v tom, ža když jsem ho chtěla obarvit tak měl divnou chuť, jako by nakyslou, poradíte mi jaká barviva bych měla používat a kde se dají koupit? Jinak marcipán bez těch barviv je výbronej, :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-D:-K;-):-):-):-K:-K:-K;-);-);-)

Ester

21. 2. 2013 20:01

Váš recept využiji ...... :-):yes:;-)

Vlasta

21. 12. 2012 19:23

Salmonelka byla nalezená i v bílém pepři.:-S

Hella Hella

16. 12. 2012 00:05

Dasa: stačí voda, když to budou figurky, tak se to nebude trhat.

Dasa

15. 12. 2012 06:22

Jsem bohuzel alergicka na vejce, co mam misto tech bilku dat? Mam pridat vodu a treba susene mleko?

bla bla bla

1. 12. 2012 19:22

je mozne z bilku dostat salmonelu:-?

Hella Hella

17. 5. 2012 18:53

sona: Je opravdu těžké odpovědět. Jednak proto, že záleží velmi na zručnosti (lehce se trhá) a jednak proto, že jsem takový dort nepotahovala. Já s ním potahovala jen http://www.toprecepty.cz/recept/3870-dort-pro-babi... a to byl rozměr plechu asi 35x30. A to i po stranách a dělala jsem marcipán z 200 g mandlí. Tak by se dalo říci, že vám by 150 g mandlí mělo stačit. Ale jak už jsem psala nejvíc záleží na vyválení. Tento marcipán se běžně k potahování nepoužívá, jednodušeji se pracuje např. s http://www.toprecepty.cz/recept/2676-marcipan-ze-s....

sona

17. 5. 2012 09:40

Dobry den, chtela jsem se zeptat, jakou davku marcipanu mam pouzit, kdyz budu chtit pokryt dort o prumeru cca 30 cm?

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Iva Trhoňová

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: marcipán recept marcipan recept na marcipan jak se dela marcipan marcipan z mandli domácí marcipán z mandlí jak udělat marcipán recept marcipán domácí marcipán recepty marcipán mandlový marcipán recept jak vyválet marcipán marcipán z mandlí recept recept na mandlový marcipán pravý marcipán na dort recept marcipán z mandlí recepty na marcipan recept na domácí cukrářský marcipán mandlový marcipán řidký marcipán

Suroviny: mandle, cukr moučkový, bílek, tresť mandlová hořká, voda

TopRecepty.cz

Pravý marcipán

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxkp