Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí roláda

Name: Hovězí roláda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: asi 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1500 g hovězího zadního; 2 lžíce hořčice; 200 g anglické slaniny; 2 klobásy; 2 kyselé okurky; 2 cibule; 3 stroužky česneku

SKADINKA

10 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

16. 3. 2013 09:48

Porce: asi 6

1500 g 1500 g hovězího zadního

2 lžíce 2 lžíce hořčice

200 g 200 g anglické slaniny

2 2 klobásy

2 2 kyselé okurky

2 2 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie	13 753 kJ / 3 287 kcal
Bílkoviny	346,52 g
Tuky	197,52 g
Vláknina	12,54 g
Cholesterol	845 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	10,40 g
Sacharidy	28,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hovězí rozklepeme na tenký plát, potřeme hořčicí, navrch položíme anglickou slaninu, klobásku a na proužky nakrájené okurky. Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme i česnek.
Zavineme, převážeme provázkem a zabalíme do alobalu.
Pečeme asi 50 minut.
Hotovou roládu nakrájíme na plátky.
Podáváme s opečenými bramborami.

Poznámka autorky receptu

Můžou se podávat s rýži, knedlíkem...kdo co má rád :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí roláda s cuketou a šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Hovězí roláda s cuketovou šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 60 min

Hovězí roláda s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Hrušková povidla vaříme z dobře vyzrálého ovoce. Výborně chutnají a jsou oblíbenou náplní buchet, koláčů a knedlíků

Hodnocení 15x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 279x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 447x

Komentáře

cathleen (moderátorka)

29. 8. 2013 08:36

Hovězí plát na roládu ještě před lehkým naklepáním potřu olejem a na noc uložím do lednice. Připadá nám, že je pak měkčí, křehčí...

SKADINKA

29. 8. 2013 08:19

jj je to dobré s čabajkou

tejaja (moderátorka)

29. 8. 2013 08:14

Mám rolády rada, dala som pikantnú paprikovú klobásu a chutilo

Nadja

16. 3. 2013 15:31

spagetka: Laďko, určitě ano, ale když budeš chtít hledat masovou roládu, napadne Tě hledat ji pod závinem? Mne tedy vůbec ne.
Je to jen kvůli vyhledávání. Někteří si vymýšlejí originální názvy, ale už to nikdo nenajde.