Špenátovo-cuketová omeletka se slaninou / k snídani /
varilamyskakas…
Suroviny
- 1 menší cuketa
- 150 g čerstvého špenátu
- 100 g zelených paprik
- 2-3 rajčátka
- 100 g anglické slaniny
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 4 vejce
Postup přípravy receptu
Cuketu omyjeme, pokrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli vypotit.
Do mísy nalijeme vodu a čerstvé listy špenátu důkladně opereme a pak ještě jednou propláchneme vodou. Listy osušíme a nahrubo posekáme.
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.
Na oleji orestujeme vypocená kolečka cukety, přidáme omytý a posekaný špenát, osolíme a opepříme a také zarestujeme.
Nakonec přidáme proužky pokrájených paprik a vše ještě chvíli restujeme. Na orestovanou zeleninu poklademe tenké plátky anglické slaniny, necháme je do křupava osmažit a nakonec vyklepneme 4 vejce. Na mírném ohni pak ještě chvíli dopékáme omeletku.
Podáváme s rajčátky a lámankovým nebo jiným celozrným pečivem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 45 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Špenátovo-cuketová omeletka se slaninou / k snídani /
-
u nás doma bych s tím rozhodně uspěla
-
Jsem ráda, že se Vám recept líbil a děkuji
-
Já bych si takovou snídani dala velikou chutí. Mňam 
-
mňam
-
danielle72:
v ten čas jo, Daniellko, zdravím, vidím Tě málo tady, díky -
Bibinka: měli jsme ji k snídani, ale k večeři by asi manžel měl rád opáčko
dá se jasně k večeři taky -
Ivi, krásná ňamka, kterou bych si já dala raději k večeři
Krásně ti zakulatím body na 10.bod -
Takovou snídani bych brala hned! Máš to krásně barevné, nafocené a vůbec - voní to až sem
-
taková snídaně, hmmm... dala bych si říci
-
Na snídani je krapet brzy, ale já bych si stejně nabídla hned
