Králičí kotletky na brusinkách, žampionech a víně

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 30 minut 1-2 porce Jiné maso 19 názorů

Suroviny

1 králičí hřbet
2 větší žampiony
2-3 lžičky brusinek
hladká mouka na obalení
1 lžíce másla
1 lžíce oleje
asi 1 dcl červeného suchého vína
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z králičího hřbetu nasekáme kotletky-jsou asi 3 podle velikosti králíka, osolíme je, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  2. Obalené je opékáme na oleji a másle na mírnějším ohni ze všech stran. Pak je vyjmeme a uchováváme v teple, mezi dvěma talíři.

  3. Ve výpeku osmažíme na plátky nakrájené žampiony, přidáme brusinky a společně podusíme.

  4. Nakonec zastříkneme červeným vínem a ještě chvilinku prohřejeme.

    Podáváme s opečenými bramborami a kopečkem smetany s lžičkou brusinek.

Poznámka

Zdroj-recepty od Dony.

Na víně nešetříme, použijeme kvalitní suché víno.

Toto jídlo je výhradně pro milovníky sladších omáček.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Králičí kotletky na brusinkách, žampionech a víně

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    No mňam:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • radka: Je to, jak píšu, nasládlá omáčka-malinko sladkokyselá, takže doporučuji těm, kdo mají tuto kombinaci a chuť rádi;-)
    Děkuji všem za hezké komentíky a Ivo, já se na ty body nijak netřepu!!:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    odvážná kombinace;-) a vyplatila se zřejmě:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Vypadl mi bodík, tak napravuji Jani, dala bych takovou dobrotu hned;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    To vypadá moc dobře :yes:

    Odpovědět

  • radka radka(neregistrovaná)

    Vypadá to dobře ale chutná to také tak?

    Odpovědět

  • hanes24: To máš fuk, za to si nic nekoupím!:-D;-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Králíček je pochoutka:yes::yes: Jenom mně pořád udivuje, že kladných hodnocení je vždycky spousta a bodíků sotva půl. Čím to je?:yes::yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Králíka můžeme,mňam:yes:....jenže,takový pěkný macek se koupit nedá,mohla bych i sama vykrmit,ale to bych mu dala jméno a pak nedokázala zabít a zbaštit:-//,už jsem jednou měla a mazánek zemřel přirozenou smrtí,no co,měl se u nás dobře,měla jsem Ferdíka moc ráda a dokonce ho pochovala na zahradě do hrobečku;-( Je to se mnou těžký,musím zvířátko koupit v krámě,nebo od chovatele,můj chov nedovolím zabít:-)),tak to mám já:-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Jani u nás by moc chutnalo:yes::yes:

    Odpovědět

  • Díky moc!!:-)

    Ivusa: No, tohle je domácí ušák;-), ty z obchodu jsou dostihoví koně!:-))

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    Jsem milovník sladších omáček:-p:-ptato je super:yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :-p:-p:-p:-p mňam:-8:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Super králičí dobrůtka :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Kparádní recept ,krásné fotky ,a pro mně nedosažitelný domácí micák...v Albertu sice králíka mají, ale domácí je domácí,to i ty kotletky jsou 2xvětší ;-)Janičko....druhý bodík jsem Ti přidělila hned jak jsem micáčka uviděla:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kotleta s zampiony na červeném víně babicovy recepty králík na víně babicovy recepty 26.9.2013 králík na víně s brusinkami králičí hřbet na brusinkách recept kralici macka kralik na červenem vině se žampiony vepřové kotlety na brusinkach králičí kotleta ze hřbetu recept kralici hrbet na zampionech rcept kotleta s králíka králík na brusinkách albert recepty žampionová máčka králík na červeném víně s žampiony

Zapomněl/a jsem heslo