Italské kotletky

mirca75 Kuchařka:

Vepřové maso 6 názorů

510

Suroviny

2 kotlety s kostí
1/2 nožky paprikové klobásy
2 silnější plátky anglické slaniny
sůl
bílý pepř
olej
1 PL hladká mouka
1 KL italské koření
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 čerstvá paprika
zelená cibulka - nať
5 rajčata cherry
Mozarella
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme italské koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme.

  2. Vložíme kotlety kořeněnou stranou dolů, druhou stranu zasypeme hladkou moukou, opečeme dorůžova.Otočíme ještě asi na 2 minutky (pozor na mouku), vyjmeme a dáme do tepla.

  3. Na pánev přidáme lžíci oleje, na osminky nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou klobásu, chvíli restujeme, přidáme na kolečka nakrájenou papriku, kotlety podlijeme horkou vodou, dosolíme.

  4. Nakonec vložíme jemně pokrájenou zelenou cibulku, na půlky překrojená rajčátka (pár schováme na ozdobu), prohřejeme, dáme na maso sýr a podáváme s rýží nebo hranolky.

Poznámka

Koření si kupuji od Samuela http://www.samuel.cz/ ,nepoužívá žádnou chemii jen bylinky a koření:-). Nakupuji u něj na jarmarcích a vinobraních a vždy se na něj moc těším. Používám od něj spoustu směsí - Duhová pečeně, Izrael, Italská, Táborská, Dědkův kapr ..-a věřte že,STOJÍ za vyzkoušení.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Italské kotletky

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Opět nádherné Mireččiny fotky, které receptům dodají korunu:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To je nádherná fotka, tenhle recept mi totálně unikl...;-):yes:.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    No a takhle je to pořád, zase masíko pro mě a moc pěkný a bude to dobrý, to je víc, než jasný. Nevím, co bych dělala dřív, je to vždycky dilema a těžká volba. Musím si uložit a uvidíme;-):-p:-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Asi tady taky přestanu chodit, ale jsem závislák:-)mirca75, máš pus, ikdyž jsem to ani neochutnala, ale něco tak krásného nemůže nebýt dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Že já jsem sem lezla, patří mi to ... vypadá to výborně :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Krásné fotky, pěkný recept kristova noho takový chutě, už jsem sem neměla chodit. Dávám bodík.:yes::yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kotletky minutky z kotlety italské minutky kotlety na rajčatech italské vepřové kotlety italská pečeně italske recepty vepřové na pap kotleta na minutku vaříme s italem vepřové maso recept na kotletky kotletka kotletka recepty kotletky na rajcatech dedkovy kotlety recept minutky kotletka kotletka jako minutka kotlety top recepty kotleta vepřová kotleta po italsku

Zapomněl/a jsem heslo