Špízy z králičích kotletek

Hodnocení receptu je 4.7.

 4.7 7×
Ohodnoťte recept

Z králičího hřbetu opetrně vyřízneme po obou stranách kotletku. Je dlouhá, podle velikosti králíka cca 15-20 cm jedna. Nakrájíme ji na kolečka…
JanaDorazinova JanaDorazinova

Jiné maso Doba přípravy: cca 40 min + 1-2 hodiny uležení 9 názorů

1/2 JanaDorazinova JanaDorazinova Přidat fotku

Jiné maso Doba přípravy: cca 40 min + 1-2 hodiny uležení 9 názorů

Suroviny 1-2 porce

2 kotletky z králíka
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička pikantní hořčice
4 stroužky česneku
trošku sušeného tymiánu
sušená bazalka
sůl
pepř podle chuti
Dále potřebujeme
uzený bůček
pikantní klobása (nakrájené na kolečka a kostičky)
Množství neuvádím, záleží na množství masa, se kterým pracujeme.

Postup přípravy receptu

  1. Z králičího hřbetu opetrně vyřízneme po obou stranách kotletku. Je dlouhá, podle velikosti králíka cca 15-20 cm jedna.

  2. Nakrájíme ji na kolečka cca 1-2 cm široká, malinko poklepeme dlaní. V jiné misce vyšleháme olej, sojovou omáčku, utřený česnek, hořčici.

  3. Směs posypeme bazalkou a tymiánem, přidáme maso a vše ještě mírně osolíme, opepříme. Promícháme a necháme postát cca 2 hodiny, nejlépe ale přes noc.

  4. Pak na jehly napichujeme maso, kostičky bůčku a klobásu do vypotřebování surovin.

  5. Špízy položíme na pekáč, nádobu, ve které bylo maso naložené vypláchneme vodou, kterou je podlijeme a pečeme v troubě doměkka za občasného podlévání výpekem. Podáváme s opečenými bramborami, nebo zeleninovým salátem

Poznámka od kuchařky

Můj experiment

JanaDorazinova JanaDorazinova
Kuchařka: JanaDorazinova
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Z králičího hřbetu opetrně vyřízneme po obou stranách kotletku. Je dlouhá, podle velikosti králíka cca 15-20 cm jedna. Nakrájíme ji na kolečka…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Špízy z králičích kotletek

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: králičí špíz recepty - špízy - králičí maso špíz z králika spizy z králíka špíz z králičího masa špízy z kraličího masa domácí klobásy z králíčího masa raznici z kralika kraličí klobása králičí kotlety klobásy z králíčího masa kralici špízy v troubě špízy z králíka s opečenými brambory co uvařit z kotlety kotleta z divočáka recept špiyz z kotlety příprava kotletek spiz kralik špíz s králičího masa špíz recept z kralika