Janina domácí Lučina

JANA62 Kuchařka: JANA62

Sýry 27 názorů

Suroviny

1500 g selský jogurt
1 šlehačka
1 lžička soli
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vše společně dobře promícháme, vlijeme do síta, které je vystlané jemnou látkou a necháme aspoň 12 hodin odkapávat v lednici do misky.

  2. Po odkapání syrovátky nám zůstane dobrá a kvalitní Lučina, kterou můžeme dle libosti ochutit např. přidáním pažitky, šunky, česneku a pod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Janina domácí Lučina

  • Biton Biton

    Tak jsem také vyzkoušela - jen použila 400 g zakysané smetany a 160 ml smetany ke šlehání a trochu soli a je fakt výborná! Budu dělat častěji.:-p:yes::-) Majka8: Moc děkuji za rady! Jste hodná! :-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana:Janičko klidně bych dala celou,bude jemnější a chutnější,ale raději udělejte si to ze dvou zakysanek,až uvidíte jak rychle zmizí,tak by jste litovala,že jste rovnou neudělala víc;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Majka8: Dobře...vyzkouším....ještě mi prosím poraďte...jsme dva, takže bych to chtěla zkusit jen z velké zakysanky (400g), prosím, kolik mám použít té šlehačky? Děkuju! :-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana:Janičko ze zakysanky bude lučina ještě chutnější,určitě vyzkoušejte,uvidíte,budete potom vyrábět ve velkým jako já,večer to dám do lednice přes utěrku překapat a ráno je ke snídani,určitě je chutnější než kupovaná a hlavně příjde to levněji....už jsem dělala i se šnytlíkem,taky bomba:-p

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Majka8: Moc děkuji za tak rychlou odpověď....ráda bych zkusila udělat Lučinu, nekupuju bílý jogurty, ale zakysanka se u nás najde vždycky, tak jsem si právě říkala, že bych to zkusila ze zakysanky a nevyšlehané smetany ke šlehání, ale nebyla jsem si jistá, zda to vůbec půjde. Ještě jednou děkuji. Nejspíš brzy vyzkouším.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana:Abych řekla pravdu,dělám co dům dá;-)Teď jsem dělala ze 2 velkých jogurtů,1 velké kysané smetany a dala i šlehačku,osolila jen malinko a použila Lučinu na krém.Recept na Řezy s lučinou a meruňkovým želé,zde s Topek je naprosto vynikající.Právě se chladí se želém s čerstvých jahod,k receptu nafotím a přiložím.Janičko recept na lučinu je fantastický,dělám každý týden,všem chutná.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Majka8: Mohu se zeptat? Vy jste dělala jen ze zakysané smetany a šlehačky? Nebo jste použila i jogurt? Šlo Vám to dobře odkapat? Ráda bych to zkusila bez jogurtu, ale nevím, zda to vůbec půjde. Děkuji

    Odpovědět

  • JANA62 JANA62(autor receptu)

    lucadanek:Jsem ráda,že chutná :-)

    Odpovědět

  • JANA62 JANA62(autor receptu)

    Majka8:paráda (y):yes:

    Odpovědět

  • lucadanek lucadanek

    Dělám podruhé..Je to výborné..:-p

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Dovolila jsem si přidat foto,nám doma moc chutná,dělám každý týden:yes:

    Odpovědět

  • RITCHI RITCHI(neregistrovaný)

    Recept je skvělý, opravdu to chutná. Jen bych to nenazýval lučinou - chutí a strukturou to připomíná spíš klasické žervé... ;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Lučinu jsem dělala ze dvou velkých kysaných smetan z Lidlu(červené) a jedné šlehačky,opravdová dobrota:yes:zmizelo vše k večeři.JANA62 díky za povedený recept,dělala jsem už dříve několik jiných variací,ale tahle je nejlepší:yes:

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Robievam z Lídlového "gréckeho" a kyslej smotánky. Zatieni aj mascarpone.:-p:-p:-p Kruela, už v škole nás učili, že opakovanie ja matka múdrosti!!!:-?:-!5

    Odpovědět

  • Olga Olga(neregistrovaná)

    Veľmi dobrý recept vyskušam a ďakujem.Pozdravujem zo Slovanska.:-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: domaci lucina hruška lučina z jogurtu hruška domácí lucina domácí žervé recept domácí žervé domácí lučina pro děti domácí lučina laďi hrusky recept na domácí lučinu od hrušky bezkonkurenční domácí lučina hruska lucina domácí lučina recept nejlepsi domaci lucina jak udělat lučinu hruška recept lučina lučina z kysané smetany domácí žervé ládi hrušky domácí lučina od hrušky domácí šunka láďa hruška lučina od hrušky lučina hruška