Domácí pomazánkové máslo

mischelinka Kuchař: mischelinka

Pomazánky 10 názorů

Suroviny

500 g jogurtu - tučný typu Hollandia
200 g zakysané smetany
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a osolíme dle chuti. Vezmeme vyšší nádobu, na jejíž hrdlo připevníme gumičkou bavlněný kapesník nebo utěrku a směs opatrně vlijeme.

  2. Zavřeme víkem, konce kapesníku raději ještě převážeme, dáme do lednice a necháme do druhého dne vykapat.

  3. Pak vyndáme do uzavíratelné misky a uchováváme v lednici. Máme-li rádi ochucené, můžeme přidat pažitku, jarní bylinky, papriku atd.

Poznámka

Vím, že je tady několik podobných receptů, ale stejný jsem nenašla. Tak snad jsem se nepřehlédla. Recept je z webu od paní Brýdové pod názvem Domácí lučina, ale mě spíše připomíná chuť pomazánkového másla, jen je jemnější.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 470 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí pomazánkové máslo

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    To je ale Lučina,ne pomazánkové máslo.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dělám ho už hodně dlouho. Kousek od nás je Hollandie, takže kupujeme selský jogurt,z něj je to nejlepší. Nedám na Hollandii dopustit,nejen proto, že tu bydlím,ale hlavne proto, že je opravdu super. Doporučuji :-):-):-)

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Super recept na máslo já z něj dělám fantastický závin s jablky podle tohoto receptu -http://www.pidak.cz/recept-zavin-z-pomazankoveho-masla-neskutecna-rychlovka je moc dobrý ale strašně žravý :-*:-D
    http://www.pidak.cz/recept-zavin-z-pomazankoveho-m...

    Odpovědět

  • Irena Irena(neregistrovaná)

    Já jsem ráda za každý receptík vhodný pro malé děti, tedy bez soli. Když se při tom ještě ušetří, je to super. Takže pro mně to určitě význam má:-K

    Odpovědět

  • eva eva(neregistrovaná)

    snažilko, myslím, že je fajn, když vím, že tohle pom. máslo obsahuje jen to co jsem si tam dala a ne nějaké posypové soli a další mňamky, o kterých ani nevíme, že tam dávají

    Odpovědět

  • V USA se Neda koupit V USA se Neda koupit(neregistrovaný)

    snazilka:ale smetana I jogurt se tam koupit Dá!

    Odpovědět

  • Naďa a Deniska Naďa a Deniska(neregistrovaná)

    dostala jsem recept od kamarádky na domácí Lučinu a to v poměru : 3x 400g velké bílé kyselejší jogurty a 1x šlehačku 200g 31%. Vše zamícháme trochu osolíme a dáme do plenky odkapat na 20 hod. jako bychom dělali tvaroh. Je lahodná a udělala jsem 65 dkg této Lučiny. V obchodě stojí 10 dkg 19,50 kč a domácí přijde zhruba na polovinu. Všem doma chutná a mažou si na rohlík i chleba o sto šest !:-))

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Je to krásné, ale jaký smysl má koupit jogurt a koupit zakysanky a vyrábět pomazánkové máslo? Není levnější, koupit ho už hotové? Z kupovaných surovin přece domácí výrobek neuděláte. Nebo nějak nejsem v obraze? Protože jenom "rýpat" rozhodně nechci a každý takovýhle nápad, když je opravdu přínosný, velmi vítám...

    Odpovědět

  • Marta Valaskova Marta Valaskova

    Vyzkouším ;-);-):-)):yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule

    to mám ráda a moc :yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: jak vyrobit pomazánkové máslo výroba pomazánkového másla pomazánkové máslo recept pomazánkové máslo recept na pomazánkové máslo výroba domácího pomazánkového másla pomazankove maslo recepty domácí výroba pomazánkového másla domaci maslo pomázánka z pomazánkového másla pomazánkové máslo výroba vyroba pomazankove maslo výroba domácího másla domácí výroba pomazánkových másel rybickova pomazánka z pomazánkového másla pidak recepty pomazánky z pomazánkového masla recepty z pomazánkového másla pomazánka z pomazánkové máslo recepty pidak.cz

Zapomněl/a jsem heslo