Kuřecí křidýlka - na způsob KFC

Nikolsusu Kuchařka: Nikolsusu

Drůbeží maso 12 názorů

Suroviny

1 lžička kari
1 lžička chilli
1 lžička tymiánu
1 lžička sladké papriky
1 lžička sušeného česneku(granulovaný)
grilovací koření
2 lžičky soli
hladká mouka
voda
olej
1 vejce
kuřecí křidélka 6 ks (8 ks = 2x víc všeho - hlavně koření)
mléko
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Křidýlka naporcujeme na polovinu omyjeme. Do první misky dáme 2 lžičky soli a 1 lžičky papriky, granulovaného česneku, chilli, grilovací koření, kari, tymián.

  2. Do druhé misky dáme hladkou mouku a osolíme jí. Do třetí misky pak rozmícháme směs vajíčka, mléka a vody - jak vysoká je hladina vajíčka tak vysoká musí být hladina mléka a vody do hromady.

  3. Do hrnce nalijeme olej v takovém množství, aby v něm mohla být všechna křídla ponořená a rozpálíme ho. Kuřecí křídla postupně obalíme ve směsi koření, pak v mouce a naposledy ve směsi vody, mléka a vejce.

  4. Pak dáme křidýlka do ideálně papírového sáčku nasypeme zbytek koření a mouku, která nám po obalování zbyla. Obsah promícháme a do této směsi vložíme obalená kuřecí křídla.

  5. Pytlík s obsahem utěsníme a všechno pořádně protřepeme. Takto obalená křídla vložíme do rozpáleného oleje a smažíme asi 10 minut dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí křidýlka - na způsob KFC

  • tejaja tejaja(moderátorka)

  • Kropp1 Kropp1

    Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!<3

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • beda venerabilis beda venerabilis

    Onehdá jsem se díval slečně u KFC pod prsty:
    Oni vyjmou smažené obalované kousky kuřete z horkého oleje ve chvíli, kdy začnou zlátnout (zde doporučených 10 minut, je evidentně moc!). Pak je přemístí do takové horké komory, kde je teplota necelých100 stupňů. Zde pak "dojdou" asi za 7 minut (Přesný pokyn je na dvířkách toho zařízení).
    Výsledek: Kuře je dodělané, měkké a šťavnaté a přitom není přepálené.
    V domácích podmínkách tu horkou komoru snadno nahradí trouba. Funguje to!

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Soli jsem dala trochu méně:-p:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Fotka absolutně neodpovídá receptu:-O:no: bohužel litina hodně táhne:no:
    Colombo, takový kuchař prezentovaný v kdejaké brožurce z trafiky pustí do éteru takové fotky /toto není 1./, nechápu Tvoje myšlení.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Rozhodne to jsou stehynka a ne kousky prsou:-D:-)).
    Ze se nestydis....
    Colombo, stoji ti to za tu ostudu?

    Odpovědět

  • JAROSLAV MOJŽIŠ JAROSLAV MOJŽIŠ(neregistrovaný)

    RECEPTY JSOU VYNIKAJÍCÍ,KDYŽ VEZMETE ZA JAKOU CENU JE VYROBÍTE TAK NEVÍM CO BY LIDI JEŠTĚ CHTĚ ČEKALI,ASI ZADÁČO!

    Odpovědět

  • Zdeněk Bradáč Zdeněk Bradáč(neregistrovaný)

    :no:Chybí tam poslední věc - to co chřupe na masíčku - pravděpodobně kukuřičné drcené lupínky...

    Odpovědět

  • CobbleCZe CobbleCZe

    Majka8: Jako všechny jeho recepty :-D Například bábovka, to se nedá jíst :-((

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Recept Ládi Hrušky,už jsem vyzkoušela,ale nám moc nechutnalo:-//

    Odpovědět

  • Ivana Ivana(neregistrovaná)

    Děkujeme za vložení receptu Ládi Hrušky :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí kuřecí křidýlka kfc kuřecí křidýlka od ládi hrušky kuřecí křidélka kfc kuřecí křídla kfc recept kuřecí křídla jako z kfc kuřeci křidla kfc lada hruška kuřecí křídla domácí kuřecí křidélka kfc kuřecí křidélka ládi hrušky smažená kuřecí křídla kfc kuřecí křidélka jak z kfc křidýlka recept ládi hrušky láďa hruška kuřecí křidélka lada hruška kuřecí křidýlka kridýlka kfc recept na křidélka kfc lada hruska kfc kuřecí křídla podle ládi hrušky kuřecí křidélka křidýlka kfc recept

Zapomněl/a jsem heslo