Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí "roláda" ze srnčího hřbetu

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 634 kJ /
2 541 kcal
Bílkoviny300,35 g
Tuky139,65 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 4,36 g
Sůl10,84 g
Sacharidy20,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsní řízky si nejlépe den předem podélně rozpůlíme, naklepeme a naložíme do marinády. Krok 2: Formu na srnčí hřbet vymažeme lehce sádlem a poklademe plátky anglické slaniny. Krok 3: Na ni dáváme plátky kuřecích prsou tak, aby se nám uprostřed trochu překrývaly. Krok 4: Dáváme další vrstvy:plátky šunky (půlka z celkového množství), nastrouhaný sýr (půlka z celkového množství), papriky na kostičky. Krok 5: Zalijeme vejci, která jsme rozmíchali v mléce, osolili a okořenili. Krok 6: Opět dáme plátky šunky a zbytek strouhaného sýra. Krok 7: Kuřecí plátky „zavineme“ tak, že přesahující části prsou střídavě překlopíme přes náplň. Krok 8: Celý srnčí hřbet zavineme do alobalu, dáme na plech a pečeme hodinu zabalené na mírno (plynová trouba). Krok 9: Pak alobal sundáme a dopečeme naplno ještě další půlhodinku dozlatova. Příloha:nové brambory s máslem a pažitkou, zeleninový salát.

Zveřejněno 27. 4. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí "roláda" ze srnčího hřbetu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67RN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí "roláda" ze srnčího hřbetu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/67RN

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kuřecí roláda, kuřecí roláda do srnčího hřbetu, kuřecí roláda v srnčím hřbetu, kureci srnci hrbet, kuřecí hřbet, kuřecí roláda pečená v srnčím hřbetu, kuřecí rolada srnči hřbet, kureci rizky v srncim hrbetu, kureci hrbety, kuřecí roláda recept, srnčí hřbet na slano, kuřecí roláda pečená ve hřbetu, kureci roladky, kuře v srnčím hřbetu, recept na kuřecí roládu, kuřecí roláda v bábovce, kuřecí prsní řízky recepty, srnčí hřbet kuře, kuřecí roláda v anglické slanině, srnčí hřbet kuřecí roláda

Suroviny:
prsa kuřecí, hořčice plnotučná, slanina anglická, šunka, sýr strouhaný, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, vejce, mléko, sůl, pepř, květ muškátový

Přidat fotografie receptu