Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory

marcelatel Kuchařka: marcelatel

Doba přípravy: 30 min. cca 2,5 l polévky Polévky 9 názorů

Suroviny

1/3 máslo
2 vrchovaté lžíce hladká mouka
5 velkých brambor
400 g kelímek kyšky
4 vajíčka uvařená natvrdo
kopr
sůl
cukr
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si v hrnci připravím světlou jíšku z másla a mouky, zaliji studenou vodou (asi 2 l), nechám provářet. Mezi tím si nakrájím oloupané brambory na kostičky, a přidám vařit do hrnce. Osolím.

  2. Když jsou brambory měkké, přidám kyšku, čerstvý kopr a nakrájená vajíčka, která jsem si předem uvařila natvrdo. Dochutím cukrem a solí. Polévku si můžete udělat hustou, jak máte rádi.

  3. Pokud chcete hustější, jíšky dejte více. Octem nedochucuji, kyselost kyšky nám stačí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kyšková polévka s koprem, vajíčky a brambory

  • Majka8 Majka8

    Jsem polívková a tahle bude určitě dobrá,hned zítra koupím suroviny a ukuchtím:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi

    Pěkný recept, určitě zkusím, jen místo vařených vajíček dám ztracená křepelčí:yes::-p:yes: Ňam:-!

    Odpovědět

  • marcelatel marcelatel(autor receptu)

    casino:
    To máte pravdu.

    Odpovědět

  • casino casino

    Právě jsem douvařil bez vajíčka a bez mouky.
    Od jisté doby, co se v rodině ukázal celiak, tak kde jen to jde (jako např zde) zahušťuji rozmixováním části pevných složek. A zeleninové polévky jsou pro tento způsob jako stvořené:yes:

    Odpovědět

  • marcelatel marcelatel(autor receptu)

    Jana Remkova:
    zkuste s koprem, je šmrncovní :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dělávám ji, ale bez kopru. Je skvělá :-)

    Odpovědět

  • marcelatel marcelatel(autor receptu)

    Já teda moc zahuštěné polévky nemusím, raději mám řidší, ale tady u téhle jíšky moc není, a na velký hrnec bohatě stačí. Kdybych ovšem jíškou nezahustila, byla by opravdu až vodová. Je fakt, že někdo zahušťuje např. kyškou do které dá mouku. My jsme doma zvyklí na tento postup, mouka se pak lépe provaří.
    Manžel teda kopr vůbec nepozře, až na tuto polévku. Bohužel vzpomínky na stravování ve škole. :-))

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • spagetka spagetka

    Dělám z domácího kefíru, nedělám ale jíšku, protože mám natolik kefír hustý, že to není potřeba. U nás se vůbec polévky z kyselého mléčného produktu zahušťují moukou jen velmi zřídka (ale někdy jo).Tyto "koprové" variace máme rádi, jsou osvěžující a třeba k omáčce vůbec nemusíme maso, stačí vajíčko :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kyšková polévka koprova polevka s kyskou polévka z kyšky koprova polevka z kysky kyšková polévka s koprem rychlá kyskova polévka recept mléková polévka s koprem co udělat s vařenými vajíčky koprová polívková mléková polévka s koprem houbami vajíčkem vařená kyška mlekova koprova polévka kyska polevka polévky s koprem polévka s koprem a vajíčkem koprova polévka s bramborem a vajíčkem recept polevka kopr polévka s kyškou polévka s kyškou brambory s koprem