Koblihy bez smažení
Koblihy bez smažení připravíme z kynutého těsta a upečeme je v troubě dozlatova. Naplníme je švestkovým džemem, potřeme rumem a posypeme moučkovým cukrem. Lehčí varianta klasických koblih, která se hodí ke kávě i jako sladká svačina.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 344 kJ / 2 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,98 g |
| Tuky | 50,50 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 419,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru z připraveného množství a 1 lžíci mouky. Promícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl, žloutek, změklý tuk, rum a vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme ho a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a vyválíme na silnější plát.
Krok 5: Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 6: Na polovinu koleček dáme švestkový džem, přikryjeme druhou polovinou a okraje dobře přitiskneme.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 180 °C. Koblihy klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 8: Necháme je ještě přibližně 20 minut dokynout, pak vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut dozlatova.
Krok 9: Ještě teplé koblihy potřeme trochou rumu a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 12. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy bez smažení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAgN
Moje poznámka
Koblihy bez smažení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAgN
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 5 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 10 minutami
Gulášovka z mletého
Panova před 21 minutami
Rebarborový koláč
[email protected] před 34 minutami
Treska v citronové marinádě
poirotka před 1 hodinou
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 1 hodinou
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 1 hodinou
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 1 hodinou
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 2 hodinami
Jablečná roláda - rychlá
SilvieJe před 2 hodinami
Tématické fráze:
koblihy bez smažení,
smažení koblih,
koblihy recept,
smazeni koblihu,
jednoduché koblihy bez smazeni,
koblihy v cukru,
jak smažit koblihy,
rychlé koblihy bez smažení,
cibulový koláč recept,
domací koblihy bez smažení,
koblihy bez smažení recept,
kdy smazit koblihy 2020,
recept na koblihy bez smazeni,
koblihy bez tuku,
nejlepši koblihy bez droždi,
koblihy bez cukru,
koblihy z hery,
koblížky bez smažení,
smazime na koblihy,
koblihy na dosmažení
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
cukr moučkový,
žloutek,
tuk hera,
cukr vanilkový,
droždí čerstvé,
sůl,
rum,
džem švestkový,
cukr moučkový
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0