Koblihy bez smažení
Koblihy bez smažení připravíme z kynutého těsta a upečeme je v troubě dozlatova. Naplníme je švestkovým džemem, potřeme rumem a posypeme moučkovým cukrem. Lehčí varianta klasických koblih, která se hodí ke kávě i jako sladká svačina.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 344 kJ / 2 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,98 g |
| Tuky | 50,50 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 419,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru z připraveného množství a 1 lžíci mouky. Promícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl, žloutek, změklý tuk, rum a vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme ho a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu a vyválíme na silnější plát.
Krok 5: Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 6: Na polovinu koleček dáme švestkový džem, přikryjeme druhou polovinou a okraje dobře přitiskneme.
Krok 7: Troubu předehřejeme na 180 °C. Koblihy klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 8: Necháme je ještě přibližně 20 minut dokynout, pak vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut dozlatova.
Krok 9: Ještě teplé koblihy potřeme trochou rumu a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 12. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy bez smažení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAgN
Moje poznámka
Koblihy bez smažení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAgN
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 8 hodinami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 13 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 6 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 6 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 7 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 8 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 8 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 10 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 10 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 12 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 12 hodinami
Tématické fráze:
koblihy bez smažení,
smažení koblih,
koblihy recept,
smazeni koblihu,
jednoduché koblihy bez smazeni,
koblihy v cukru,
jak smažit koblihy,
rychlé koblihy bez smažení,
cibulový koláč recept,
domací koblihy bez smažení,
koblihy bez smažení recept,
kdy smazit koblihy 2020,
recept na koblihy bez smazeni,
koblihy bez tuku,
nejlepši koblihy bez droždi,
koblihy bez cukru,
koblihy z hery,
koblížky bez smažení,
smazime na koblihy,
koblihy na dosmažení
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
cukr moučkový,
žloutek,
tuk hera,
cukr vanilkový,
droždí čerstvé,
sůl,
rum,
džem švestkový,
cukr moučkový
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0