Detské sachříky

1. Troubu rozpálíme na 170°C. Na plech dáme pečící papír.
2. V míse smícháme celá vejce s cukrem a vyšleháme v hustou pěnu.
3. Přidáme olej, kakao, mouku a kypřící prášek a opět vyšleháme.
4. Pak jen vylejeme rovnoměrně na plech, dáme do trouby a pečeme zhruba 8 minut.
5. Až se korpus odlepuje od krajů plechu, mělo by být těsto hotové.
6. Necháme vychladnout, na půl rozřízneme, jednu polovinu celou natřeme velkou vrstvou meruňkové marmelády.
7. Druhou půlkou přikryjeme. Vrch polijeme lehce vychladlou čokoládou, kterou můžeme ve trošce (40 ml) mléka rozpustit na 2 minuty v mikrovlnné troubě.
8. Doufám, že byl pro Vás recept užitečný a že se povedla dobrá svačinka, která bude chutnat nejen dětem :)

Zveřejněno 10. 11. 2014