Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit (pro Pipre)
Suroviny Cca 30 ks
- 2 natvrdo uvařené žloutky
- 120 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 230 g hladké mouky
Postup přípravy receptu
Uvaříme si 2 vejce natvrdo. Bílky zbaštíme, žloutky necháme vychladnout, pak je v misce vidličkou rozmačkáme, přidáme máslo, cukr a utřeme. Přidáme mouku a zpracujeme v těsto. Pokud by se nechtělo spojit, kápneme maličko rumu.
Necháme zabalené ve folii asi 2 hodiny odležet v lednici. Potom vmačkáme do formiček (mám průměr 5 cm). Dno propíchneme vidličkou a dáme do trouby vyhřáté na 170°C. Pečeme podle trouby dorůžova. Po vyndání je na vále otočíme.
Za přibližně 1 minutu jdou krásně vyklopit, většinou vypadnou úplně samy. Za asi 3 dny změknou, i když jdou použít i hned. Plníme tak, jak jsme zvyklí. Z tohoto množství surovin je 28-30 košíčků.
Poznámka od kuchařky
Formičky NEVYMAZÁVÁME. Máme je asi 5 let a jsou pořád jako nové.
Košíčků tady je snad 50, ale z natvrdo vařených žloutků žádné. My je doma děláme tak 3x do roka, vždy k nějaké příležitosti a plníme je tím, co nás napadne. Tak vám přeji, ať se povedou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit (pro Pipre)
-
Ty určitě vyzkouším
+10 -
Veronika.Hrozna: Proč to říkáš, casinovi
To je můj recept a moje fotky, casino jen přidal jiné foto k těm mým
vyzkoušej, fakt jdou parádně vyklápět -
casino:Jsou nádherné ty košíčky jako namalované ,šikula! mě se to tak krásně do zlatova nikdy neupeče! Máš asi špičkovou troubu!
-
jarda Kadic: Vypadají dobře rozhodně když budou první jahody, tak upeču jahodové z těechto košíčku. Ukládám a potom dám bodík,až se vyklopí,co já se natrápím a jsou ošklivé! Tyhle vypadají báječně!
-
Děkuji všem za hodnocení a casinovi za foto
hlavně,aby se povedlo -
Proti receptu nemám ani toho nejmenšího, kdysi jsem ho zkoušel...
ale je tu někdo, kdo má problém s "vyklápěním" košíčků z linecké klasiky 70:140:210:1 žloutek? Z úsporných důvodů dávám mouky i 250 a ňema problema viz foto (těsto do forem nedlábím, ale z plátu vypichuji kolečka...) -
Jaroušku, všechna a čest a chvála
-
Pěkné
-
Děvčata,teď mě Naďa upozornila,že mi u mouky vypadla nula, takže,ne mouky 23g,ale samozřejmě 230 g, Naďo, díky
-
+3.
-
Ukladám. Rozhodne vyskúšam
+ -
Jarku super! Ukládám a zrealizuji určitě
+
1-64-64-exact.jpg "pipre")
