Křehounký velikonoční beránek, na kterého nezapomenete

natylili Kuchařka: natylili

Doba přípravy: 35-45min Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Ostatní 3 názory

Suroviny

2 velká vejce
120 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
150 g polohrubé mouky
100 ml oleje
3 g prášku do pečiva
kůra z 1 citronu
50 ml studené vody
špetka soli
máslo nebo sádlo na vymazání
trocha hrubé mouky na vysypání
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ještě než začnete vážit všechny složky, dejte vyhřát troubu na 160-170°C a mřížku dejte do dolní poloviny.

  2. Vymažte a vysypte formu.

  3. Oddělte žloutky od bílků.

  4. Žloutky smíchejte s cukry do pěny (cca 2 min míchání).

  5. Vlijte olej, smíchejte v homogenní hmotu.

  6. Mouku a prášek do pečiva prosejte k základu.S

  7. míchejte a přidejte vodu a citronovou kůru.

  8. Zamíchejte, aby směs byla vláčná.

  9. Vyšlehejte bílky a vmíchejte do těsta.

  10. Vlijte těsto do formy a nažeňte tekutinu i do všech záhybů jako jsou ouška a ocásek.

  11. Vložte do předehřáté trouby a pečte cca 30 minut dozlatova. Zda už je beránek propečený, můžete zkontrolovat pomocí špejle – pokud ji vpíchnete do nejhlubšího místa, vytáhnete a nebude oblepená těstem, je to hotové.

  12. Nechte zchladnout ještě ve formě.

  13. Pak pocukrujte nebo polijte kýženou oblíbenou polevou. Těsto obstojně chutná i druhý den.

Poznámka

Nejde mi přidat foto

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehounký velikonoční beránek, na kterého nezapomenete

Tématické fráze: margot beránek velikonoční beránek margot beránek margot beránek z margot www nezapomenete.cz tmavý velikonoční beránek top recepty beránek recept měkký beranek velikonoční beránek matgot beranek beránek s margot beránek který se povede velikonoční beránek který se vždy povede velikonoční beránek , který se vždy povede velikonoční beránek recept velikonoční beránek top recepty beraneks margot top recepty velikonocni beranek beránek měkký recept velikonočni beranek hrnkovy mekky