Velikonoční beránek zase jinak

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Moučníky , Ostatní 28 názorů

Suroviny

200 g polohrubé mouky
200 g mletý cukr
1 pomazánkové máslo
2 vejce
4 lžíce mléka
1/2 prášku do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pomazánkové máslo ušleháme se žloutky a cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh.

  2. Vymažeme a vysypeme si formu na beránka a těsto do něj nalijeme.

  3. Pečeme ve vyhřáté troubě jednu hodinu na 170 stupňů.

Poznámka

Toto těsto je na menšího beránka. Já mám větší formu, proto toto těsto dělám dvojí. Pokud mi zbyde, zbytek naleju do srnčího hřbetu a upeču také.

Fotografie jsou samozřejmě z loňského roku, ale myslím, že je to docela aktuální

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Velikonoční beránek zase jinak

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    helwe59: Umýt vymazat nahřátým sádlem, nechat ohřát v troubě, jemně vytřít papírovým ubrouskem. Před pečením namazat znovu sádlem, nebo máslem štětečkem, a vysypat hr. moukou, nebo prosátou strouhankou! Myju formičky jen horkou vodou bez saponátu.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    helwe59: Alobal - pomocník, když není poklice! :-D

    Odpovědět

  • helwe59 helwe59

    JanaDorazinova: Děkuji:-):-K mám formu před prvním použití vypálit,jak někde píší?

    Odpovědět

  • helwe59: No, já ho dělám z dvojité dávky a myslím jsem taky neměla pokrývku na tu formu, půjčila mi ji kámoška, takže něco přes hodinu na těch 170 stupňů a mělo by to být ok. Já ale vždycky kontroluji, během pečení aspoň jeden krát do toho píchnu špejlí ;-)

    Odpovědět

  • helwe59 helwe59

    Jani prosím o radu, budu dělat poprvé v kameninove formě bez vrchní části, jak na to aby to zaručeně vyšlo díky:-)

    Odpovědět

  • alena13: Nesrazí;-). Mám vyzkoušeno, dělám ho každý rok;-). Dělám to přesně tak, jak je v postupu napsáno. Pomazánkové máslo šlehám se žloutky a cukrem. Pak přimíchám mouku s práškem do pečiva a nakonec pomalinku přimíchávám sníh;-)

    Odpovědět

  • alena13 alena13

    Dobrý den,to jsou moooc pěkní beránci:-)Chtěla bych se zeptat mám strach že jak budu šlehat to pomazánkové máslo s vajíčky tak se i to srazí,jak to děláte vy?:-))

    Odpovědět

  • jarmila: Tak ok!! Protože neuvádím u pomazánkového másla gramáž, taky každý ví, o jaké se asi jedná, tak na menšího 200g toho mascarpone a na většího 400g;-). Nedávej těsto až po okraj!! Stačí tak 1-2 cm pod okraj, aby ti nevyteklo;-) Přeji taky krásné Velikonoce do Řecka a dej vědět, jak se podařil!!;-)

    Odpovědět

  • jarmila jarmila(neregistrovaná)

    dekuji za rychlou odpoved,mascarpone mam doma takze zkusim.dekuji a pekne velikonoce

    Odpovědět

  • jarmila: No, když já nevím, co máte v Řecku:-S. Možná mascarpone? Ale to by asi přišlo draho. Možná si lépe vybrat jiného beránka, kde nebudeš muset řešit takové dilema;-). Máme jich tady kupu!!:-) Zadej si do vyhledavače "beránek" a uvidíš, kolik ti jich vyjede;-)

    Odpovědět

  • jarmila jarmila(neregistrovaná)

    prosim misto pomazankoveho masla co mohu nahradit jsem v recku a tady neni k dostani dekuji

    Odpovědět

  • eva hubova: dík, Evo, přidala jsem dnešní foto, jako hlavní;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Krásní to beránci,jeden hezčí jak druhý:yes:+9

    Odpovědět

  • Jiřko, tady je tolik krásných beránků, že nevím,kterého dříve dělat. Jeden takový, jako je tady jsem právě odvezla do Petřvaldu babině:-p

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Tady je povedený beránek...:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: velikonoční beránek recept velikonoční recepty beránek velikonoční beránek foto velikonoční beránek top recepty velikonoční beránek bez formy velikonoční beránek velikonoční beránek do kameninové formy velikonoční obrázky velikonoční beránek obrázek velikonoční beránek v kameninové formě cukrová poleva na beránka velikonoční beránek obrázky obrázek beránka beranek v kameninove forme top recepty velikonocni beranek recept na velikonočního beránka recept na beránka recepty velikonoční beránek beranek s mascarpone velikonoční beránek z pomazankového másla