Velikonoční beránek zase jinak

JanaDorazinova

28 názorů

24. 3. 2009 14:03

200 g 200 g polohrubé mouky

200 g 200 g mletý cukr

1 1 pomazánkové máslo

2 2 vejce

4 lžíce 4 lžíce mléka

1/2 1/2 prášku do pečiva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 331 kJ / 1 752 kcal
Bílkoviny	39,40 g
Tuky	18,02 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	522 mg
Sodík	287 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	355,14 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomazánkové máslo ušleháme se žloutky a cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh.
Vymažeme a vysypeme si formu na beránka a těsto do něj nalijeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě jednu hodinu na 170 stupňů.

Poznámka autorky receptu

Toto těsto je na menšího beránka. Já mám větší formu, proto toto těsto dělám dvojí. Pokud mi zbyde, zbytek naleju do srnčího hřbetu a upeču také.

Fotografie jsou samozřejmě z loňského roku, ale myslím, že je to docela aktuální

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (50x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Beránek z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

oriental.dancer 60 min

Velikonoční beránek od Nadi Videorecept

Velikonoční beránek od Nadi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

NStefancinova 70 min

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Voňavá sýrová pomazánka s pivem: Slavnou německou obatzdu si vychutnáte nejen během Octoberfestu

Vynikající carpaccio z hub: To hříbkové podle původního italského receptu je originálním předkrmem

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 209x

Komentáře

Veronika.Hrozna

14. 3. 2020 11:50

helwe59: Umýt vymazat nahřátým sádlem, nechat ohřát v troubě, jemně vytřít papírovým ubrouskem. Před pečením namazat znovu sádlem, nebo máslem štětečkem, a vysypat hr. moukou, nebo prosátou strouhankou! Myju formičky jen horkou vodou bez saponátu.

Veronika.Hrozna

14. 3. 2020 11:47

helwe59: Alobal - pomocník, když není poklice!

helwe59

13. 3. 2020 17:11

JanaDorazinova: Děkuji

mám formu před prvním použití vypálit,jak někde píší?

JanaDorazinova

13. 3. 2020 14:12

helwe59: No, já ho dělám z dvojité dávky a myslím jsem taky neměla pokrývku na tu formu, půjčila mi ji kámoška, takže něco přes hodinu na těch 170 stupňů a mělo by to být ok. Já ale vždycky kontroluji, během pečení aspoň jeden krát do toho píchnu špejlí

helwe59

12. 3. 2020 22:47

Jani prosím o radu, budu dělat poprvé v kameninove formě bez vrchní části, jak na to aby to zaručeně vyšlo díky

JanaDorazinova

28. 3. 2013 10:56

alena13: Nesrazí

. Mám vyzkoušeno, dělám ho každý rok

. Dělám to přesně tak, jak je v postupu napsáno. Pomazánkové máslo šlehám se žloutky a cukrem. Pak přimíchám mouku s práškem do pečiva a nakonec pomalinku přimíchávám sníh

alena13

28. 3. 2013 08:57

Dobrý den,to jsou moooc pěkní beránci

Chtěla bych se zeptat mám strach že jak budu šlehat to pomazánkové máslo s vajíčky tak se i to srazí,jak to děláte vy?

JanaDorazinova

8. 4. 2012 18:03

jarmila: Tak ok!! Protože neuvádím u pomazánkového másla gramáž, taky každý ví, o jaké se asi jedná, tak na menšího 200g toho mascarpone a na většího 400g

. Nedávej těsto až po okraj!! Stačí tak 1-2 cm pod okraj, aby ti nevyteklo

Přeji taky krásné Velikonoce do Řecka a dej vědět, jak se podařil!!