Beránek z pomazánkového másla
Suroviny
- 2 vejce
- 1 pomazánkové máslo (150 g)
- 200 g krupicového cukru
- cca 4 lžíce mléka
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- máslo na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
Postup přípravy receptu
Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Žloutky oddělíme od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh.
Pomazánkové máslo (já použila Choceňské vanilkové) vyšleháme s cukrem dohladka. Postupně zašleháme žloutky a vlažné mléko.
Do vzniklé hmoty zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka zapracujeme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do formy a v troubě vyhřáté na 170°C pečeme asi 40 min. Po vychladnutí beránka vyklopíme a ozdobíme.
Poznámka od kuchařky
Protože nemám ráda příliš sladké moučníky, použila jsem jen 180 g cukru.
Zdroj: časopis Tina
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Beránek z pomazánkového másla
-
Irule: Děkuji
-
oriental.dancer: když nám strašně chutná
, určitě jsem ho nedělala naposledy 
Opravdu moc děkuji za skvělý recept
-
Irule: Skvělá inovace receptu...těší mne, že se k němu stále vracíte
-
tentokrát jsem přidala hrst sekaných vlašských ořechů a půlku nastrouhané tyčinky Ledové kaštany. A beránek byl prostě skvělý
-
Irule: Jsem ráda, že chutnalo
-
Dělala jsem jako muffiny a srdíčko. K muffinům jsem přidala lentilky a srdíčko jsem potřela meruňkovou marmeládou a polila čokoládou. Obojí bylo moc dobré, můžu jen doporučit
Děkuji za recept
-
potřebuji spotřebovat pomazánkové máslo, tak asi vyzkouším. Jen udělám asi muffiny, když už jsou Velikonoce pryč
