Krémeš z medových plátov
Suroviny
- 4 hotové medové pláty
- náplň:
- 1 litr mléka
- 3 Zlaté klasy
- 130 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- hera
- Šlehačka:
- 2 šlehačky v prášku
- 300 ml mléka
- čokoláda na vaření
- tuk
Postup přípravy receptu
2 pláty položíme na plech, trochu mlieka si dáme variť spolu s cukrom, vo zvyšnom mlieku rozmiešame zlaté klasy a žĺtko, vylejeme to do vriaceho mlieka. Uvaríme hustý puding. Vychladnuté vyšlaháme s herou (heru vyšľaháme s vanilkovým cukrom a po troškách pridávame krém ) navrstvíme na medové pláty.
Mlieko zmiešame so šľahačkami v prášku a dôkladne šľaháme 3 minúty, kým nie je hustá.Šľahačku natrieme na vychladnutý krém.
Zakryjeme zvyšnými dvoma plátmi.
Nad parou rozpustíme čokoládu na varenie a Ceru. Čokoládovou polevou polijeme medové pláty a necháme stuhnúť najlepšie do druhého dňa.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krémeš z medových plátov
-
magdalenka, kúpila som pláty, ktoré vyrobili v košickej pekárni, sú balené akurát po 4 ks. Sú fakt výborné, ešte som ich nemala, až teraz som kúpila. Stáli voľajakých 20 Sk, takže sa podľa mňa neoplatí piecť ich.
Mám recept na medové pláty takýto : 30 dag hladkej múky, 10 dag cukru, 1,5 lyžice rumu, 1 vajce, l žĺtok, 1 lyžica medu, 1,5 lyžičky sódy bikarbóny, 5 dag strúhaného masla . Zmiesiť, vyvaľkať na 2 pláty a upiecť. -
Kto šetrí ma za tri?
-
magdalenka bola lakoma a kupila lacnejsie
-
Magdalenka nekúpila po záruke, ale kúpila mizernej kvality...
-
aj to je riesenie....ale ja si myslim, ze magdalenka bohuzial kupila platy po zaruke
-
Napadlo mě, že by se dolní plát mohl potáhnout slabou vrstvou řidké čokolády. Chuť by se nezměnila a spodek by nebyl tak rozmočený.
-
no tu to nemam...ale ked pridem domov na slovac...urcite si vypytam....
-
Výbušná na konci by mal byť otáznik, či recept nemáš, lebo je dosť známy...Pekný zvyšok dňa, letím na výstavu.
-
Tejaja, ty máš aj tie pláty hrubšie a pekné pórovité...tie moje vtedy boli tenké a bledé, kúpené v Bille...vtedy som bola úplne zúrivá, pretože som to robila na V. Noc a práve to malo byť také akože slávnostné...síce všetci chválili, ale mňa to štvalo, že som bola lenivá a nespravila svoje pláty...
Výbušná, určite nemáš recept od mamky - také rezy asi ako Marlenka, ocot, sóda do cesta...už staré mamy to piekli - asi 4 pláty medzitým vanilkový krém - kaša a maslo... -
Juj, to vypadá velmi dobře
+ -
Tejaja
paráda.Tak to bych ochutnala velmi ráda
.Letí ti boďka,já ukládám a zkusím zkusit -
krasne...a nadherne drzia tvar na reze..hrany...fakt
-
Tak rezy sú výborné aj dnes. Spodný plát trocha zmäkol, to je samozrejmé, ale nie tak, aby nedržal tvar. V pohode sa dá držať v ruke (pozri posledné foto).
Povedala by som, že záleží na tých plátoch. Tie, čo som kúpola po mede aj chutia aj voňajú. A držia tvar. -
Tak to vypadá fakt skvěle. Mňam
-
tieto tejajine platy vyzeraju byt vporiadku nie? ..su pekne porovite......tejaja nam zajtra napise ake boli, ale teraz vyzeraju skvele..no vypytam si ten recept, ja som taky debil, ze som sa o to nezaujimala kym bola mamka akcna, ked ja radsej varim, ako peciem.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
