Kokosový krémeš
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 100 g tuku
- 100 g práškového cukru
- 1 vejce
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1,5 dl mléka
- Náplň:
- 6 bílků
- 200 g moučkového cukru
- 250 g kokosu
- Krém:
- 3 dl mléka
- 3 lžíce hrubé mouky
- 6 žloutků
- 1 máslo
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- čokoláda
Postup přípravy receptu
Smícháme mouku, tuk, moučkový cukr, vejce, kakao, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části.
Jednu polovinu těsta rozválíme a přeneseme na vymazaný plech. Na těsto natřeme náplň, přikryjeme druhou polovinou rozváleného těsta, propícháme vidličkou a upečeme. Na vychladlý krémeš natřeme krém a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Náplň: bílky s cukrem vyšleháme nad párou, přidáme kokos a promícháme.
Krém: v mléce rozmícháme mouku, žloutky a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše vmícháme změklé máslo, moučkový a vanilkový cukr.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokosový krémeš
-
Dávam bod
, kokosové múčniky milujem..a tento rec. mi unikol... -
Teri, no ještěžes reagovala, jinak bych přehlédla. Ukládám a v létě urobím
-
Ďakujem, zákusok je ozaj dobrý, kto má rád kokos, príde si na svoje.
-
kokosové možem
+1 -
Chmmm, to bude luxusní záležitost
+6 -
Vypadá to skvěle, určitě v nejbližší době vyzkouším. Bodík letí!
-
Mňam,nevšimla som si tento recept,vyzerá skvele
-
Jůůů, to jsem neviděla!!
-
Veľkú farevnú kuchárku nemám
-
Dělá jej také. Jmenuje se kokosový krémovník podle kuchařky : Velká barevná kuchařka Moučníky.Dávám mouky jen 40 dkg,8 dkg cukru a 2 lžíce mléka. Krém je vlastně žloutková náplň s jiným poměrem surovin. je tam víc cukru. Je jinak vynikajíci, kokos máme moc rádi.
-
boze tejaja, preco si takyto dobry kolacik dala medzi pizzy
...ved ja viem...urcite ide o omyl
