Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

suslajda

20 názorů

8. 11. 2013 14:28

Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku

4 4 vepřové kotlety

2 2 vejce

sůl

čerstvě mletý pepř

hladká mouka na obalení

100 g 100 g anglické slaniny

80 g 80 g sýra Grangusto (je nastrouhaný, koupeno v Globusu)

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	6 025 kJ / 1 440 kcal
Bílkoviny	44,86 g
Tuky	138,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	636 mg
Sodík	2,76 g
Sůl	6,82 g
Sacharidy	3,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme. Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a řádně promícháme. Kotlety zabalené ve slanině obalíme v mouce a pak v sýrovém těstíčku.
Dáváme rovnou smažit do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran dozlatova.
Osušíme od oleje na papírové utěrce, podáváme z různě upravenými bramborami.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (105x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku Videorecept

Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Casimanta

Vepřové obalené bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Načíst další

Komentáře

Jitkas

13. 7. 2015 22:37

SKLAR: Toto je takovy "svindl Parmazan", z popisu je jasne. Dobra volba je treba Gran Moravia, Grana Padano ci Parmazan

spagetka

13. 7. 2015 19:09

Vyguglila jsem sýr http://www.galbani.cz/products/other_galbani_chees...
Mají ho v Kauflandu, Intersparu, Lídlu

SKLAR

13. 7. 2015 18:56

Dobrý recept,ale zase speciální ingredience-sýr Grangusto! Co to je za sýr a čím ho mohu nahradit!!!To v receptu chybí,je to Gouda,Parmazán,Niva,nevím...

gladiator

25. 1. 2014 05:54

Simuli

12. 11. 2013 14:16

právě snědeno jelikož moji chlapy anglickou slaninu nejí, obalila jsme maso v šunce od kosti a místo tvrdého sýru grangusto jsem použila obyčejný tvrdý sýr ale 45% a byla to mňamka. Záleží na každém co má rád a jak si to upraví ale určitě je to výborné děkuji za receptík

Dana61

11. 11. 2013 17:05

tedy jsem ještě v práci a koušu do loupáčku a otevřu toto - já mám ukrutánský hlad moc se ti jídelko povedlo vím, že je to dobrota, dělám velmi podobně

plechova.boza

11. 11. 2013 10:27

Dobrý den,hodně lákavý recept takže ho jdu dnes vyzkoušet na oběd:)

bobzbrd

10. 11. 2013 00:29

Co je to za sýr "grangusto"?Předpokládám,že nějaký tvrdý!Nebo se mýlím?

planeta

9. 11. 2013 13:16

super nápad, díky za tip,

suslajda

9. 11. 2013 10:45

Děkuji za milé komentíky

hanes24

9. 11. 2013 09:32

Dobrota. ale příště něco dietnějšího. Bod je jasný

Colombo65

8. 11. 2013 22:19

.... velmi pěkná prezentace

zizala

8. 11. 2013 22:07

To zní dobře, takové kotletky jsem ještě nedělala

rozmarynaH

8. 11. 2013 22:03

Kotletky musí být velmi chutné

Anna Kocikova

8. 11. 2013 22:00

Hančí,vařím poměrně dlouhoale toto neznámTvá dobrota mě opravdu zaujala a jak bude možnost,vyzkoušímAle boďany dávám všude,tak tady byť jen jeden ťukám také