Margotkové muffiny s tvarohem

300 ml 300 ml polohrubé mouky

velká čokoláda Margot - 100g

1/2 1/2 prášku do pečiva

1 1 polévková lžíce kakaa

130 ml 130 ml cukr krystal

100 ml 100 ml oleje

150 ml 150 ml smetany

2 2 vejce

1 1 menší jablko

2 lžičky 2 lžičky citronové šťávy

250 g 250 g tvarohu

1 1 vejce

nastrouhaná citronová kůra

1 1 vanilkový cukr

cukr podle chuti