Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 439 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 1,57 g |
| Vláknina | 5,59 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé rozmrazíme, osušíme, lehce pokapeme citronem, osolíme, poprášíme moukou a sladkou paprikou.
Krok 2: Na olivovém oleji spolu s máslem krátce opečeme z obou stran, cca 10 min. celkem. Ke konci dáme na filé plátek sýra (čedar, eidam).
Krok 3: Filé vyjmeme z pánve, odložíme stranou a do pánve nalijeme do výpečku trochu mléka (raději postupně přidáváme) a metličkou důkladně vmícháme veškerou chuť z výpeku, vznikne přeliv, který vařením houstne (přilitím a provařením dalšího mléka dosáhneme požadované hustoty).
Krok 4: V míse smícháme nakrouhané zelí spolu s mrkví nakrájenou na tenké proužky (julienne), rukou trochu promačkáme, aby lehce změklo, osolíme, zakápneme olivovým olejem.Na talíř servírujeme hromádku salátu, na ni umístíme filé a zalijeme přelijeme.
Zveřejněno 27. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Moje poznámka
File se sýrem na zelném salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YR50
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 8 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 8 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 9 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 9 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy se zakyskou
Koffi před 1 hodinou
Bábovka...
Marcela0123 před 1 hodinou
Plovdivské maso
Barunka1 před 2 hodinami
Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou
Lucille před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
kajapece13 před 3 hodinami
Kuskusový salát s cuketou
AndreaAbb před 3 hodinami
Africké kuře
Hypnos před 3 hodinami
Šťouchané brambory
Benetka před 3 hodinami
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 3 hodinami
Pizza Valencia
Alena194 před 3 hodinami
Tématické fráze:
obalovaný rybí filé s bylinkovým sýrem
Suroviny:
filé,
sůl,
mouka hladká,
citron,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
máslo,
mléko,
sýr,
zelí hlávkové,
mrkev
Komentáře (5)