Rychlé hermelínové jednohubky

Name: Rychlé hermelínové jednohubky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g hermelínu; 2 vejce; 2 starší rohlíky; 1 lžíce strouhanky; 100 ml mléka; Dle chuti:; nasekaná pažitka; sušený libeček; sůl; mletý pepř; Dle potřeby:; olej na smažení

Křupavé jednohubky z rohlíků naplníme hermelínem, namočíme do vaječné směsi a osmažíme dozlatova. Uvnitř zůstanou krásně vláčné a sýrové. Skvělá rychlovka k pivu, na oslavu nebo jako pohoštění pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 781 kJ / 904 kcal
Bílkoviny	54,19 g
Tuky	42,33 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	607 mg
Sodík	2,09 g
Sůl	5,18 g
Sacharidy	74,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Hermelín nakrájíme na plátky, které překrojíme na menší kousky tak, aby odpovídaly velikosti rohlíků. Krok 2: Vejce rozklepneme do misky, přidáme mléko, strouhanku, pažitku, libeček, sůl a pepř a důkladně promícháme. Krok 3: Na jedno kolečko rohlíku položíme kousek hermelínu, přikryjeme druhým kolečkem a lehce přitlačíme. Krok 4: Připravené jednohubky namočíme do vaječné směsi. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olej a jednohubky smažíme z obou stran dozlatova. Krok 6: Hotové necháme krátce okapat na papírové utěrce.

Rohlíky nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Hermelín nakrájíme na plátky, které překrojíme na menší kousky tak, aby odpovídaly velikosti rohlíků.
Vejce rozklepneme do misky, přidáme mléko, strouhanku, pažitku, libeček, sůl a pepř a důkladně promícháme.
Jak udělat strouhanku
Na jedno kolečko rohlíku položíme kousek hermelínu, přikryjeme druhým kolečkem a lehce přitlačíme.
Připravené jednohubky namočíme do vaječné směsi.
Na pánvi rozehřejeme olej a jednohubky smažíme z obou stran dozlatova.
Kolik oleje potřebujeme na smažení
Hotové necháme krátce okapat na papírové utěrce.

TIP: Co se zbylými rohlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2015

Poznámka autorky mika59

Je to rychlovka, třeba pro nečekanou návštěvu. Vylepšit to můžeme kopečkem brusinkové marmelády na sýr a přiklopit rohlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (248× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlé hermelínové jednohubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnMw

Hermelínové jednohubky s ořechy a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 15 min

Jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

bannna 20 min

Jednohubky na párty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veroly 40 min

Hermelínové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lanceta

Hermelínové "fondue"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 11 min

Hermelínové bochánky Videorecept

Hermelínové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Žampionový pekáček s novými bramborami a šalotkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Jednohubky

Vegetariánské recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Zero waste

Moje poznámka

Rychlé hermelínové jednohubky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnMw

Náhodný recept

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bannna 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecká káva z džezvy TIP

Řecká káva z džezvy

Přidáno před 3 hodinami

Květák, dýně a cizrna na kari

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové smaženky

Přidáno před 11 hodinami

Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí

Přidáno před 11 hodinami

Vaječná roláda na plech

Přidáno před 11 hodinami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

saryk 1. 1. 2018 13:23

Pro me malo chutove vyrazne. Moc rohlikove. V podstate osmazeny ochuceny rohlik a chut hermelinu se ztratila. Da se to, ale je to nic moc no. Asi s tou marmeladou by to bylo lepsi.