Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů

Name: Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 nízký plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 4 žloutky; 1 Hera; 1/2 prášku do pečiva; Dále:; 6 banánů (lepší zralejší); plnotučný tvaroh; 250 ml smetany ke šlehání; vanilkový cukr; 200 g čokoláda na vaření (nemusí být); 4 bílky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hubikula

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 016 kJ / 5 262 kcal
Bílkoviny	98,40 g
Tuky	151,05 g
Vláknina	43,20 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	485 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	857,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto vypracujeme z uvedených surovin a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto poklademe na kolečka pokrájené banány pěkně vedle sebe. Krok 2: Tvaroh, smetanu a vanilkový cukr zlehka vyšleháme. Do této směsi vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Celou směs naneseme rovnoměrně na banány. Kdo chce, může do směsi přidat nastrouhanou čokoládu. Krok 4: Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (dozlatova).

Těsto vypracujeme z uvedených surovin a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto poklademe na kolečka pokrájené banány pěkně vedle sebe.
Tvaroh, smetanu a vanilkový cukr zlehka vyšleháme. Do této směsi vmícháme sníh z bílků.
Celou směs naneseme rovnoměrně na banány. Kdo chce, může do směsi přidat nastrouhanou čokoládu.
Pečeme na 180 stupňů cca 35 minut (dozlatova).

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2015

Poznámka autora hubikula

Těsto je podobné jako u většiny hraběnčiných řezů, takže pokud znáte někdo jiné, klidně ho použijte. Tohle vylepšení byl takový můj experiment a celkem sklízel úspěch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxBB

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Desnika 60 min

Hraběnčiny řezy po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stakul 40 min

Hraběnčiny řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18 60 min

Hraběnčiny řezy s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bubutop 60 min

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z 75 min

Uzené maso jako lahůdka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Hraběnčin řez od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hubikula 75 min

Palačinky s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hubikula

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Exotické ovoce

Moje poznámka

Banánová lahůdka aneb vylepšení Hraběnčiných řezů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxBB

Náhodný recept

Mrkvové koláčky plněné jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos podle Marka Raditsche Videorecept

Losos podle Marka Raditsche

Přidáno před 41 sekundami

Pomerančové cukroví

Přidáno před 59 minutami

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche Videorecept

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 16 hodinami

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche Videorecept

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 18 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno 3. 12. 2025 06:52:25

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno 3. 12. 2025 06:26:16

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarda Kadic 29. 10. 2015 16:53

casino: moc děkuji,strašně jste mi pomohlo

casino 29. 10. 2015 15:16

jarda Kadic: (29.10.2015 09:30:36)

No, dyť píše: "1 nízký plech"

jarda Kadic 29. 10. 2015 10:14

maris:

Přesně se ten recept jmenuje : Hraběnčin řez od maminky.

maris 29. 10. 2015 10:13

jarda Kadic: tak promiň, to jsem nepochopila

jarda Kadic 29. 10. 2015 10:08

maris:

Já píšu,že jsem pekl podle “hubikuly “HRABĚNČINY ŘEZY“

maris 29. 10. 2015 08:51

jarda Kadic: Jaroušku - asi jsi pekl včera podle jiného receptu, tento byl přidán až dnes, sice hned po půlnoci

jarda Kadic 29. 10. 2015 08:30

Včera jsem podle tvého receptu pekl hraběnčiny řezy a byly (ještě jsou) dobré .Ale je velká škoda,že nepíšeš rozměr plechu,když jsem to včera pracně dával na plech, tak mi nahoru nezbylo vůbec nic ,a to jsem dělal..opravdu tu spodní vrstvu skoro průhlednou.Takže,vše nanovo-z těsta udělat hroudu, oddělit 1/4 navrch,dát do mrazáku, vzít menší plech, atd atd.Je to potom zbytečně práce navíc

Jinak ,bod jsem dal a dám i teď, protože vím,že to bude dobré.Zkušené pekařky podle množství surovin určitě poznají, jaký rozměr plechu jim bude vyhovovat ale ti,jako já poznají .........