Podmáslové rohlíky
Suroviny
- 160 ml mléka
- 200 ml podmáslí
- 1,5 lžičky soli
- 25 g rozpuštěného másla
- 600 g hladké mouky
- 2 lžičky sušeného droždí
- kmín
- sezam
- slunečnicová semínka na posyp
Postup přípravy receptu
Do domácí pekárny vložíme vše tekuté, pak vše sypké, na závěr zaprášíme droždím. Zapneme program Těsto.
Pak si těsto rozdělíme asi na tři díly. Každý díl vyválíme do kruhu a ten pak rádýlkem nebo příborovým nožem rozdělíme na osminky.
Těsto svineme do tvaru rohlíků.
Necháme na plechu ještě 20 minut kynout.
Potřeme rozšlehaným vejcem, mlékem a vodou, posypeme semínky a pečeme dorůžova.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Podmáslové rohlíky
-
Cathleen dneska upečené a jsou vynikající
-
Vynikající
, mouku jsem dala na půl s celozrnou, vytvarovala jsem bagety a posypala semínky, všem moc chutnaly, posílám bodík a fotky. -
dnes jsem pekla,plnila anglickou a uzeným sýrem-vynikající
díky za recept a boďka -
cathleen, prosim odfot ten plech a vloz ho do diskusie medzi pomocnikov....
-
Miri, mám ze slovenského obchodu bagetový plech, je FANTASTICKÝ! Peče i zespod, je potažený teflonem, takže se nemusí vymazávat. A bagetky jsou z něj všecky stejné (takže to není rukama, ale plechem
) -
Cathleen
díky za upozornění na recept touto krásnou fotkou.Jen nevím jak udělat takhle krásné bagety.Rohlíky,housky dělám ale bagety jsou moje premiéra.Ten recept to je trefa,zrovna jsem přemýšlela co s podmáslím a napadla mě nějaká buchta,ale tohle je 100x lepší
