Kváskové lívanečky
Suroviny
- 250 g žitného kvásku
- 600 g hladké mouky
- 900 ml mléka
- 3 vejce
- 80 g cukru
- špetka soli
- olej na smažení
- marmeláda nebo tvaroh
- smetana na šlehání
Postup přípravy receptu
Přes noc dáme aktivovat kvásek.
Ráno přidáme přesátou mouku, mléko, cukru a špetku soli. Vejce ještě ne. A necháme kynout minimálně 5 hodin, můžete i déle.
Poté přidáme vejce a necháme ještě půl hodiny odpočívat.
Na rozpálené pánvi s trochou oleje usmažíme lívance a zdobíme marmeládou či tvarohem. Navrch ještě třeba trochu šlehačky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kváskové lívanečky
-
Prosím, dělal někdo bez lívanečníku? Dělala jsem lívance několikrát, ale jsou to takové tužší nízké placičky, nic moc, co bych musela nutně mít, už jsem zkoušela různé recepty, všude to lidi chválí, jaká je to božská krmě, ale mě to moc nenadchlo. Potřebovala bych nějakou vychytávku, lívance dělám málokdy, tak se mi nechce kupovat další krám do domácnosti
. -
Jejda, to je paráda! Dík za recept, musím vyskúšať
-
Hned bych si dala
