Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dort Pavlova od Alenky
Po celém světě oblíbený dort Pavlova je dokonalým sladkým dezertem. Spojuje v sobě křupavost a vláčnost bílkového základu s lahodnou šlehačkou. Co nesmí chybět, je pak ovoce, zejména to drobné a kyselejší, které vyváží chutě.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 725 kJ / 2 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 105,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 345 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 264,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky šleháme na sníh a postupně přisypáváme cukr. Jakmile bude sníh s cukrem dělat špičky, přisypeme maizenu a přidáme lžičku vinného octa a ještě prošleháme.
Krok 2: Na pečicí papír na plechu naneseme sníh do tvaru dortu a trochu prohloubíme střed.
Krok 3: Troubu nahřejeme na 120 °C a po vložení dortu snížím ihned na 100 °C a sušíme asi 1,5 hodiny. Obal má být křupavý jako pusinka a střed měkký. Hotový dort necháme vychladnout v troubě.
Krok 4: Až je úplně vychladlý, naneseme nahoru vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a moučkovým cukrem (nemusí být) a nahoru poskládáme nakrájené čerstvé jahody, kiwi a borůvky. Posypeme moučkovým cukrem a je hotovo.
Zveřejněno 11. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Moje poznámka
Dort Pavlova od Alenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ozrp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí sendvič
Přidáno před 5 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Pivní sekaná
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový mixík
Přidáno před 15 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s tvarohem
habis před 5 minutami
Játrová omáčka
LenkaMarikova před 20 minutami
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Patnikarka před 43 minutami
Kefírový koláč
Wikki před 1 hodinou
Bublanina s jogurtem
Jitka Z před 1 hodinou
Cibulová omáčka od babičky
curling3v před 2 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Leni1970 před 2 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Pavla P. před 2 hodinami
Kuře na paprice
kneblovaemma1 před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Veronika_1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
top recepty dort pavlova,
dort pavlova recept diskuze,
pavlovo dorty,
dort pavlova,
mini pavlova videorecept,
nejlepší dort pavlova,
mini pavlovy videorecept,
recept dort pavlova,
dort pavlov,
dort pavlova s kiwi,
dort pavlova recept,
dort pavlova videorecept,
dorta pavlova,
recept na dort pavlova,
pavluv dort,
pavlova dortíky,
pavlova recept,
videorecept pavlova recept,
zdobení pavlova recept,
recept dort pavlova recept
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
ocet vinný bílý,
škrob kukuřičný,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
jahody,
kiwi,
borůvky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.