Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 548 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,03 g |
| Tuky | 12,56 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 191,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstíčko si připravíme tak, že do misky dáme mouku, vejce, pivo a metličkou rozmícháme, trochu osolíme.
Krok 2: Ze žraloka vyřízneme opatrně páteř, osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou. Žraloka ponoříme do pivního těstíčka, smažíme na slunečnicovým oleji a přidáme kousek másla.
Krok 3: Salát omyjeme, nakrájíme rajčata, osolíme, opepříme a polijeme olivovým olejem.
Krok 4: Brambory jsem uvařil v osolené vodě s kmínem - i se slupkami. Jak byly měkké, zcedil jsem je, přidal jarní cibuli, máslo a rozšťouchal.
Zveřejněno 17. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Moje poznámka
Žralok v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/549X
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 19 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 1 hodinou
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 3 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 3 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 5 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 13 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 15 hodinami
Tématické fráze:
žralok recept,
recept žralok,
žralok ostroun,
jak pripravit zraloka,
ostroun obecný recepty,
žralok modrý recept,
ostroun recepty,
žralok ostroun recept,
ostroun recept,
žralok recepty,
steak ze žraloka recept,
ž ralok ostroun,
ostroun obecný,
%c5%beralo%c4%8die+stejky,
stejky ze zraloka,
recept na žraloka,
ostroun na másle recept,
obalovaný steak ze žraloka recepty,
recept zralok m9dry,
stejky z zraloka
Suroviny:
sůl,
pepř,
citron,
olej,
máslo,
mouka hladká,
pivo světlé,
vejce,
brambory,
kmín celý,
salát,
olej olivový,
rajče,
cibule
Komentáře (11)
Takto vyzerajú časti žraločieho chrbta kupované v Metre: https://www.toprecepty.cz/recept/2671-zraloci-hrbe...
Drahos z kamene: kde jste TO koupil?
Já dělávám stejky na přírodní způsob a když budu jen trošku přehánět, tak lepší "rybku" jsem nejedl
No, rejnok se taky dá...
Takto vypadají steaky ze žraloka:
http://www.bikos.cz/detail/14382/r-zralok-steak-mr...