Suroviny

500 g hladké mouky
5 dkg kvasnic
200-250 ml mléka (dle potřeby)
10 kostek cukru (nebo lžíček)
2 Majolky® (Poličanka v sáčku, nebo jiná 200 g)
1 žloutek
špetka soli
Náplň:
Tvaroh
vajíčko
cukr
citronová kůra
Meruňky kompot nebo čerstvé nebo jiné ovoce
Drobenka na posypání

Postup přípravy receptu

Ze všech přísad vypracovat těsto.
Po vykynutí tvoříme bochánky, do kterých obrácenou sklenkou vymáčkneme důlky.
Ty naplníme tvarohem a přikryjeme půlkou meruňky. Potřeme bílkem a posypeme drobenkou.
Na plech dáme pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20-30 minut dozlatova.

Poznámka od kuchařky

Dělám z tohoto těsta také buchty a dukátové buchtičky. Těsto je díky Majolce® lehké a vláčné a vždy se povede. Taky je výborný závin s jablky nebo mákem.

Jaruna18

Kuchařka: Jaruna18

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Koláče z Majolky®

Lenora32
11. 3. 2017 14:09:10

Super. Vláčné a měkoučké.

Odpovědět
Kelisova
26. 1. 2016 21:04:55

zítra je zkusím ,tečou nám tu sliny na klávesnici mnáám

Odpovědět
Zdenek(neregistrovaný)
12. 1. 2016 11:16:42

Včera jsem si přečetl tento recept a hned jsem se dal do pečení, než přijde syn domů ze školy. Udělal jsem 27 ks výborných koláčů.18 makových a 9 tvarohových s jahodami. Můžu jen doporučit

Odpovědět
kudlova3
4. 3. 2015 09:43:23

Jaruna18: i přesto, že jsem dala 3/4 droždí, tak koláčky byli úžasné, jen se po nich zaprášilo

Odpovědět
Jaruna18(autor receptu)
4. 3. 2015 08:46:51

kudlova3,ahoj,já myslím že to je v pořádku.Nezdá se mi ,že by to bylo překynuté.S těstem se dobře pracuje.

Odpovědět
kudlova3
3. 3. 2015 14:50:47

Dobrý den,mohu se zeptat zda 5.dkg droždí není hodně?

Odpovědět
Jaruna18(autor receptu)
10. 7. 2014 15:31:48

Díky IVULINKO ,že jsi odpověděla za mně,je to tak dobře.Taky někdy záleží jak jsou koláče velké,ale těch 20-30min.,určitě stačí.

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
9. 7. 2014 19:52:39

hanula: zkusím ti poradit, i když jsem tohle nepekla
Já kynuté peču na 200 st. přibližně 20-30 minut.
Při pečení kontroluj, jak moc jsou upečené zespodu, at nejsou bledé, ale ani připálené A podej hlášení

Odpovědět
hanula(neregistrovaná)
9. 7. 2014 17:15:27

jsem úplný kuchařský ucho, napište tam někdo jak dlouho se pečou a na kolik stupňů

Odpovědět
chmelinda
19. 5. 2013 17:26:42

Jarunko,Váš recept jsem dneska vyzkoušela,a je to bombaááá !!!Minulej tejden jsem zkoušela podobný,ale je tam ještě mimo Majolky® 150g tuku,nezdálo se mě to ,přesto jsem ho zkusila.Nebyl špatný,ale tenhle,prostě namá chybu...

Odpovědět
Jaruna18(autor receptu)
18. 3. 2011 19:50:21

Holky,máte pravdu,a dokonce ani ta kupovaná tatarka nevadí.Dcera to udělala,když neměla Majolku® a prý to bylo dobré.Jen dejte pozor,když je řidší Majolka®,dejte méně mléka.Stačí úplně 2dl.

Odpovědět
chocolate
18. 3. 2011 12:04:14

Ocet cítit není, nebojte se, ale tatarku bych do sladkého určitě nepoužila, vždyť obsahuje okurky a cibuli (ale do slaného pečiva, proč ne).

Odpovědět
Anna Kocikova
18. 3. 2011 11:36:13

Janadu,snad nevadí,když odpovím za autorku rcpnevadíjá také často peču z majolkového těsta a když náhodou Majolka® není a je chuť na koláčky tak klidně dávám ochucenou tatarku

Odpovědět
janadu
18. 3. 2011 11:02:35

Konečně jsem našla recept na pečení z majolky! Musím ho vyzkoušet,mám doma zbytek Majolky® ze salátu.Jen mi někdo napište, jestli nevadí, když je v Majolce® trochu octa?!Dík Zelenka

Odpovědět
Jaruna18(autor receptu)
21. 7. 2010 19:34:12

Václave,to mám radost,že se zdařilo.Já tohle těsto používám na všechno.Buchty,záviny i koláč na plech.Je to jednoduché a rychlé.Díky za pochvalu a těším se na fotky.

Odpovědět