Hrnkový makovník

Name: Hrnkový makovník
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek mletého máku; 1/2 hrnku cukru krupice; 1/2 hrnku mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 2 hrnky polohrubé mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; pikantní marmeláda na promazání; čokoláda na zdobení; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Makovec promáznutý pikantní marmeládou je nápaditá obměna klasické lité buchty. Mák se svou oříškovou chutí a marmeláda v kousku sladkého dezertu je dobrá volba. Upéct ho není těžké, sníst ho je ještě lehčí!

Hodnocení receptu je 4,8 (42×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 017 kJ / 5 023 kcal
Bílkoviny	115,36 g
Tuky	250,75 g
Vláknina	52,50 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	0,55 g
Sacharidy	550,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mléko a mouku smíchanou se sodou. Poté přidáme mák. Krok 2: Nalijeme do vymazaného a vysypaného, menšího, hlubšího plechu, asi tak 25x35cm. Krok 3: Upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 170 °C na horkovzduch zhruba 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá. Krok 4: Vychladlý makovec rozřežeme uprostřed, promažeme marmeládou a přilepíme k sobě. Zdobit můžeme dle vlastní fantazie.

Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mléko a mouku smíchanou se sodou. Poté přidáme mák.
Jak zpracovat a uchovat mák
Nalijeme do vymazaného a vysypaného, menšího, hlubšího plechu, asi tak 25x35cm.
Upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 170 °C na horkovzduch zhruba 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
Vychladlý makovec rozřežeme uprostřed, promažeme marmeládou a přilepíme k sobě. Zdobit můžeme dle vlastní fantazie.

TIP: Další makovce

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (236× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkový makovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RJlV

Bábovka z celého (nemletého) máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Daniela.Hanusova

Bábovka z celého máku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka

Expres makovec s mandarinkou / pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vepet 30 min

Kokosový makovec s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 50 min

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

TerezaRezova 40 min

Maková bublanina se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Zobrazit více

Dědova vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 75 min

Bílkové cukroví Videorecept

Bílkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 100 min

Tvarohové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 35 min

Kávové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 90 min

Citrónové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton 40 min

Išelské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hrnkový makovník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RJlV

Náhodný recept

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 12 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53

Sladké snídaňové briošky

Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dagmarak 6. 11. 2022 14:34

S cukrovocitronovou polevou chuťově dobrý makovec. Do těsta jsem přidala 2 lžíce marmelády a rum. Množství z receptu vystačilo na kulatou formu na dorty. Buchta vyskočila přibližně do poloviny formy. Mám ráda recepty na hrnečky. Pekla jsem na 170°pouhých 25 minut.