Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amur s lehkým jarním salátem

Amur má velmi jemné a křehké maso, které navíc obsahuje minimum tuku. Připravíme ho velice jednoduše na pánvi a zakápneme šťávou z limetky. Jako přílohu podáváme lehký jarní salát s ředkvičkami a medvědím česnekem.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 790 kJ /
667 kcal
Bílkoviny19,04 g
Tuky60,38 g
Vláknina1,33 g
Cholesterol 538 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky natrháme salátová srdíčka. Ředkvičky a vejce pokrájíme na osminky, listy medvědího česneku nasekáme. Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme lžíci majonézy a zakápneme limetkovou šťávou. Vše lehce promícháme a uložíme v chladu. Krok 3: Čerstvou rybu očistíme, pokapeme limetkou, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou (můžeme přidat koření, které máme rádi). Krok 4: Porce ryby opečeme dozlatova z obou stran na pánvi a podáváme se salátem.

TIP: Ředkvičkové saláty

Zveřejněno 30. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Stejným způsobem můžeme upravit lososa. Pokud máme jen rybu mraženou, necháme ji předem rozmrazit, osušíme a postupujeme stejným způsobem. Obě verze jsou velmi chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s lehkým jarním salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olmz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s lehkým jarním salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olmz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen:děkuji :-)

mika59:děkuji:-)

zizala:děkuji :-)

Super :-p:yes:

Také se mi moc líbí, Maruško:-K:yes:

:-p:-p

Tématické fráze:
jak upravit amura, amur recepty, recept na amura, amur recept, jak upravit rybu amura, recepty z amura, jak upravit rybu amura, rybí salát z amura, jak upravit amura se zeleninou, jak upravit amura rybu, amur v jogurtu, jarniamuri, amur jak ho upravit, příprava amura, jak upravit amura ?, salat z uzeneho amura, amur a jak ho upravit, jak upravit amura - rybu, jak na amura na list

Suroviny:
amur, mouka, sůl, pepř mletý, olej, srdce vepřové, ředkvičky, list medvědího česneku, vejce, majonéza, sůl, pepř mletý, limetka

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu