Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 521 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,70 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si smícháme přísady na marinádu, ochutíme tak, aby to bylo příjemně nakyslé kořeněné chuti. Vložíme steak do marinády, maso musí být potopené, a necháme přes noc v ledničce.
Krok 2: Druhý den maso osušíme a vložíme na rozpálenou pánev (můžeme pokapat olejem). Podle tloušťky masa prudce opečeme 1 minutu po každé straně, pak zlehka pokapeme marinádou a dopečeme cca 4 – 5 minut po každé straně. Maso na řezu zůstává ještě růžové a je šťavnaté. Plotýnku vypneme a chvilku necháme rybu odpočinout.
Krok 3: Současně na druhé pánvi rozpálíme trochu oleje, vhodíme zeleninu, kterou přikořeníme špetkou grilovacího koření a zhruba 7 minut restujeme, podlijeme ji troškou marinády, promícháme a sporák vypneme. Zelenina by měla být akorát na skus.
Krok 4: Talíř vyložíme listy salátu, pokapeme limetkou, olejem. Položíme steak a obložíme zeleninou.
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tuňák v zeleninovém zábalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Epmm
Moje poznámka
Tuňák v zeleninovém zábalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Epmm
Nejnovější recepty
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 6 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 1 hodinou
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 1 hodinou
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 1 hodinou
Salát z pečené červené řepy a cibule
Jana.Vernerova před 2 hodinami
Špenátová polévka II.
Kajkajak před 4 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 4 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Evculina84 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kometka35 před 6 hodinami
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 7 hodinami
Tématické fráze:
marináda na tuňáka,
mražený tuňák steak recepty,
tuňák na zelenině,
tuňák recept,
steak tuňák recepty,
mražený tuňák maso recepty,
tuňák se maso se zeleninou recept,
recepty z mraženého tunaka,
kaufland rybicky se zeleninou,
tunák mražený recepty,
recepty tunák mrazený,
mrazeny tunak recepty,
recept z mraženého tuňáka,
šťavnatý steak z tuňáka,
koreneny tunakovy steak,
tunak steak mrazeny uprava
Suroviny:
tuňák,
zelenina,
koření grilovací,
salát,
sůl,
víno červené suché,
olej
Komentáře (5)