Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steak z tuňáka se zeleninovým salátem

Name: Steak z tuňáka se zeleninovým salátem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 200 g steak z tuňáka; olivový olej; rukola; čerstvý špenát; cherry rajče; okurka; provensálské koření; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

david.jilek

1 názor

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

21. 1. 2017 10:13

200 g 200 g steak z tuňáka

olivový olej

rukola

čerstvý špenát

cherry rajče

okurka

provensálské koření

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	815 kJ / 195 kcal
Bílkoviny	46,00 g
Tuky	1,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	230 mg
Sůl	0,58 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tuňáka nejprve osolíme a opepříme, lehce pokapeme olivovým olejem a necháme chvíli odležet.
Mezitím nakrájíme zeleninu a smícháme ji dohromady. Můžeme přidat i papriky a další zeleninu podle naší chuti. Lehce osolíme a posypeme provensálským kořením.
Na grilovací pánev dáme trochu olivového oleje a z každé strany smažíme 1 minutu. Stačí nám to, aby nám uprostřed zůstal růžový proužek čerstvého masa.
Na připravený sálat položíme tuňáka a můžeme podávat. Jako přílohu doporučuji opečenou bagetu s bylinkami a případně česnekem.