Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem

Susa Kuchařka: Susa

Polévky 0 názorů

Suroviny

1/2 bulvy celeru
1/2 kořene petržele
2 větší brambory
20 g Sedlčanského krémového Modřenínu
1 stroužek česneku
1 lžička přepuštěného másla
sůl, pepř
1/2 kostky zeleninového bujonu Würzl
petrželka
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Lžíci přepuštěného másla necháme v hrnci rozpustit, přidáme nakrájenou zeleninu a necháme chvilku restovat.

  2. Vše zalijeme vodou, přidáme bujon a necháme vařit, dokud nebude zelenina měkká.

  3. Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Polévku v misce posypeme rozdrobeným modrým sýrem, petrželkou a můžeme podávat.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 123 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: petrželový krém petrzelovy krem recept petrželový salát petrželový salát s s celerem celerovo petrželovy salat petrželovej krém celerovo petrzelovy celerovopetrzelovy krém recedpt na petrželový krém

Zapomněl/a jsem heslo