Petrželová krémová polévka se žampiony

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 21 názorů

Suroviny

1 velká petržel
1 střední brambor
cca 10 cm pórku
100 g slaniny
čerstvé žampiony (6 malých kusů)
kousek másla
cca 100 ml smetany na vaření
špetka muškátového oříšku
1,5 l vývaru nebo vody
sůl
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme kousek másla a posekané žampiony, které restujeme do hněda. Poté přisypeme na kousky nakrájený pórek, opět orestujeme a nakonec nahrubo nastrouhaný brambor a petržel, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a zalijeme vývarem.

  2. Vše vaříme cca 10-15 minut, pak rozmixujeme, přilijeme smetanu, dochutíme a prohřejeme. Podáváme s orestovaným zbytkem slaniny a žampionů.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 216 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Petrželová krémová polévka se žampiony

Předchozí 1 2

Tématické fráze: žampiońová krémová polévka zampionova polevka krémová žampionová polévka žampionová polévka krémová petrželova polevka žampiony recept zampionova polevka s petrzeli polévka s žampiony polévka z žampionů zampiony recepty žampion.krémová polévka žampionový krémová polévka krémová petrželová polévka petrželová krémová polévka krémová žampionova do polévky polévka žampionový recept žampionová polevka polévka ze žampionů petrzelova polevka s cuket polévka žampiony