Farské kotlety
Suroviny
- 600 g vepřových kotlet s kostí či bez (cca 4 plátky)
- máslo
- 2 cibule
- sůl
- paprika sladká
- strouhanka
- 200 g strouhaného sýra
- kostka masoxu
Postup přípravy receptu
Rozvaříme si masox ve čtvrtlitru vody.
Kotlety naklepeme rukou, mírně osolíme, posypeme paprikou a trochou strouhanky.
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem, mírně vysypeme strouhankou.
Kotlety přendáme do misky, na každý dáme kousek másla.
Maso pokryjeme kolečky cibule, posypeme sýrem a zalijeme vývarem.
Nepřiklopené pečeme v troubě asi jednu hodinu.
Poznámka od kuchařky
Vhodná příloha - vařené brambory.
Zbylý výpek používám jako základ pro hráškovou polévku :)
Kuchař: patslad
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Farské kotlety
