Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Tento nepečený cheesecake v sobě spojuje jemnou tvarohovo-jogurtovou náplň s broskvovým pyré na máslovém sušenkovém základu. Navrch přijde hladká čokoládová poleva typu mirror, která dortu dodá nejen šmrnc, ale i slavnostní vzhled.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 22–24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 892 kJ / 1 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,60 g |
| Tuky | 27,65 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 198,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme, polijeme rozpuštěným máslem a promícháme.
Krok 2: Utlačíme na dno dortové formy. Dáme ztuhnout do lednice.
Krok 3: Tvaroh, jogurt a cukr dáme do mísy a mixérem vymícháme dohladka.
Krok 4: Přidáme nabobtnanou želatinu, kterou jsme namočili ve 100 ml vody, a promícháme.
Krok 5: Směs rozdělíme na dva díly, jeden díl ochutíme rozmixovanými broskvemi.
Krok 6: Na sušenky nalijeme ochucený díl tvarohové směsi a dáme ztuhnout do lednice.
Krok 7: Nalijeme druhý díl směsi a dáme ztuhnout do lednice, nejlépe přes noc.
Krok 8: Vytáhneme z formy a polijeme čokoládovou polevou typu mirror.
Zveřejněno 2. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Wp
Moje poznámka
Cheesecake s broskvovou příchutí a polevou Mirror
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Wp
Nejnovější recepty
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 37 minutami
Rolovaná pizza
Přidáno před 37 minutami
Luxusní topinka
Přidáno před 2 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 3 hodinami
Marinované pikantní stehno na cibuli a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 17 minutami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 33 minutami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 37 minutami
Hanácký salát z červeného zelí
malirka1 před 45 minutami
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
Petruse2411 před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 3 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 3 hodinami
Tématické fráze:
poleva na cheesecake,
mirror poleva recept,
mirror recept,
mirror glaze recept,
dort s polevou mirror glaze,
kuchařka mirror,
dort s polevou mirror,
nepečený cheesecake z bebe sušenek,
dort s polevou mirror recept,
dortik s polevou mirror recept,
cheescake s broskvemi,
cheesecake s broskvemi,
mirror poleva,
polevou mirror,
recept na dort mirror glaze,
poleva na dort mirror,
cheesecake s broskvemi recept,
nepečený cheesecake recept,
chessecake s mascarpone a zrcadlovou polevou,
nepečené dorty ze sušenek
Suroviny:
broskve,
tvaroh měkký,
jogurt bílý,
sušenky máslové,
máslo,
želatina,
cukr,
cukr,
čokoláda na vaření,
salko,
voda,
želatina
Komentáře (15)
Dotaz: ** 4 jogurty - jak velké? jsou 150 g, 200 g, 500 g, 1000g
** rozmixované broskve - asi z kompotu, nebo snad čerstvé - a kolik ???
Ještě bych to ocenil vyfocené na řezu :), ale i tak fakt nádhera