Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou

Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou je sytý slaný koláč, který se skvěle hodí k obědu, večeři i jako pohoštění. Díky jednoduché přípravě a vláčné konzistenci si ho oblíbíte nejen v cuketové sezoně.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma o rozměru 24 x 3,5 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 152 kJ /
2 666 kcal
Bílkoviny191,85 g
Tuky125,95 g
Vláknina19,92 g
Cholesterol 488 mg
Sodík 4,92 g
Sůl12,17 g
Sacharidy185,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby zbavíme semeníků a nastrouháme na hrubém struhadle. Vymačkáme z ní přebytečnou tekutinu. Salám nastrouháme na hrubém struhadle. Lahůdkovou cibulku očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Formu vymažeme sádlem a vysypeme dětskou krupičkou. Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 3: Do mísy s připravenou cuketou přidáme nastrouhaný salám, brynzu, vejce, dětskou krupičku, lahůdkovou cibulku, prolisovaný česnek a sůl. Vše důkladně promícháme, nejlépe rukama. Krok 4: Nakonec vmícháme třešinky mozzarelly. Směs přendáme do připravené formy. Krok 5: Pečeme při 175 °C asi 45–50 minut. Ke konci pečení zkontrolujeme propečenost špejlí. Pokud po vytažení zůstane suchá, je koláč upečený. Krok 6: Koláč necháme krátce vychladnout a podáváme teplý nebo studený.

TIP: Top 7: Slané koláče

Zveřejněno 24. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XGlv

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XGlv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Kolik, prosím, na to množství surovin vajec? Předpokládám, že v soupisu receptu chybí...

aveluk1: Máte pravdu, v seznamu surovin nejspíš omylem chybí vejce. Podle fotek receptu by měla být dvě 🙂.

<3<3Moc pekny recept:-K:yes::yes:

jemmy: Děkuji:-):-K

Tématické fráze:
mozzarella recepty, cuketový koláč, recepty z mozzarely, koláč s brynzou, slany kolač s brynzou, cuketovy koláč s bryndzou, recepty s bryndzou, koláč z cukety, cuketový koláč s mozzarelou, tyčinky z brynzy, recept s brynzou, recepty s mozzarelou, brynza recepty, koláč z brynzy, cuketovy kolac z uzenym, slany cuketovy kolac s bryndzou, brynzové koláče, kolac s brinzou

Suroviny:
cuketa, brynza, sýr mozzarella, salám, vejce, krupice dětská, cibulka lahůdková, česnek, sůl, sádlo, krupice dětská

Přidat fotografie receptu
]